日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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食工房 NO-RA yokomatsu ~ランチメニューにないランチ~

いろんな事情があって、とある昼下がり、ランチに訪れたのは

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築約150年以上の自宅をレストラン兼住居にしたノラ・ヨコマツさん。
この写真だけ見たらお店とは思わないかも。


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いつ見ても立派な梁!
黒く煤けていたのを削って木目を出したせいか、元の木材の良さが際立つわね。


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カウンターに座って、ランチメニューを見ながら「オムライスもハンバーグも食べたことあるし、オススメは何ですか?」と聞いたら、じゃあ食べたことのないもの作りますよとマスター。
出てきたのはこちらのおこげご飯。
新鮮な野菜たっぷりで香ばしいレーズン入りのご飯。
一口食べるたびに面白くて、これはお酒に合わせたい~と思ったら、夜に出しているメニューだそう。
作るところをしっかり見ていたから、ウチでも再現できたら良いなぁ。
食後にコーヒーをいただいてのんびり。1000円でおつりが来た。


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まだまだマスターとの話が尽きないので、また近いうちに訪れますね。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~15:00(LO14:30) 17:30~19:30 火曜定休・不定休
宇都宮市下栗町261   TEL.028-656-0146
公式サイトはこちら

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by vivian-style | 2015-03-20 22:38 | 平日ランチ | Comments(0)

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by vivian