日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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アトリエ イナカ(ATELIER INAKA) ~遅い時間にランチを~

遅い時間にランチができるところは少ない。
ランチのラストオーダは13:30が一般的。
でも、この日電話をして確認したところ14:30頃まで大丈夫だと言われたので訪れたのは

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ちょうど3ヶ月ぶりのアトリエイナカさん。


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駐車場案内にしたがって、車はお店の向かいの車やさんへ。


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さて、どの組み合わせでお願いしようかしら。お料理とお茶と・・・甘味かな。


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毎回、今度こそは違うものを頼もうと思うのだけれど、やはり好きなものをとローストビーフのご飯。
好きなものは仕方ない。


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一緒にプレートに乗っているサラダ、塩茹で落花生、バルサミコで味付けしたこんにゃく、ワサビ枝豆。
特に塩茹で落花生はお気に入り。この食感がちょうど良くて、コレだけでお酒のつまみにいけそう。


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そうそう、飲み放題のお茶は温かい緑茶。デザートは抹茶みるくプリン。


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抹茶ソースの下には滑らかなミルクプリン。これもお気に入りで毎回頼んでしまう。

一息ついたところで、ローストビーフのカットの仕方について店主さんに話をうかがう。
最近ちょくちょく家でもローストビーフを作るのだけれど、ここのように薄く綺麗にカットできないので秘訣は何かと思って。
軽くお肉を押さえて削ぎ切りするようにすれば良いと教えてくれたけれど、どうやらそれ以前に、まず包丁をちゃんと研いでおかないとダメらしい。
そもそもそこがダメだったのかと・・・ずぼらな主婦で恥ずかしいわ。
さて、疑問も解決した事だし次の場所に向かいましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 12:00~18:00(金曜・土曜~21:00)
五十日定休
宇都宮市上大塚町102-44  TEL.028-666-4964
*10月30日のボンマルシェ100人展に出店するので、前日は夜の営業はないそうです


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で、向かったのは鬼怒グリーンパークのコスモス畑。
綺麗な夕焼けになりそうな空。


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私のすぐ後ろで鳴いていたトンビ。目が合ったら逃げて行ってしまったけれど。


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さすがに薄暗くなるとヒトケがなくなるから早々に引き上げましょう。
綺麗な夕焼けが見られて良かった。


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by vivian-style | 2016-10-08 22:22 | 平日ランチ | Comments(0)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian