日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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シェイノセ(chez inose) ~絶品デザートを味わう~

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この日も、知り合いに写真の先生の本を渡すのを兼ねてランチに訪れたのは、初めてのシェイノセさん。
お店の前を通るたびに気になっていたので、ちょうど良かったわ。
ただし、店内は撮影禁止なので困ったなと思っていたら、シェフが厨房で撮ったものを使わせていただくことになって。

という訳で、ここから先のお料理の写真は猪瀬シェフの撮ったものです。


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今回お願いしたのは、一番軽そうなランチコース。
これはカブのポタージュ。なめらかな食感で優しい味。


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フレッシュなハーブサラダ。


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オススメと言われて頼んだモチ豚の香草焼き・・・だったと思う。
柔らかくてジューシー。胃もたれしないのは肉質が良いからかしら。


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知り合いがここを選んだのは、このデザートのため。
追加料金でお願いした洋ナシのロースト。
これ、この写真では伝わりにくいけれど本当に贅沢な一品で、返す返す写真が残念。
初夏には桃のローストも出るそうで、それも是非食べてみたいと思うほど。

〆にコーヒーを飲んで、しばし歓談。
ブロガーとしては写真が禁止になってしまった理由が寂しいけれど、仕方ないわね。
写真禁止のお店が増えませんようにと願うばかり。

私たちの食事中、別のテーブルにお誕生日の人がいたようで、シェフ自らバースデーソングをピアノで弾いてお祝いしてくれていたわ。
ランチでこのサービスは素晴らしい。
こちらではジャズライブも開催されるそう。それも気になるわね。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~13:30(LO) 18:00~20:00(LO) 水曜・第3火曜定休
宇都宮市下岡本町4564-1  TEL.028-673-9224

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by vivian-style | 2016-12-07 22:42 | 平日ランチ | Comments(0)

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by vivian