國酒の仕業 ~日本酒を楽しむ会~
2016年 12月 18日
この日、声を掛けていただいて訪れたのは
大谷石蔵の酒処、國酒の仕業さん。こちらの2階を貸切で。
日本酒が好きなら是非行ってみてと色んな人に言われながら、なかなか機会がなかったので凄く楽しみ。
開始時間には全員が揃い、宴の始まり。乾杯はこちらのお酒。
酒器は四季桜の杜氏さんが「日本酒がより美味しくなる」と話していた錫だわ。
異業種16名。はじめましての方もいらっしゃって、自己紹介から。
さて、日本酒に合わせるのは、お刺身や
漬けマグロ・・・からしが添えられているのは珍しいかも。
柚の香りの効いた酢ガキ。
カツオのたたき。魚と日本酒の組み合わせは鉄板ね。
次から次へと様々な日本酒が廻ってくるので、全部を写真に収めるのは諦めてしまったわ。
この新鮮な鴨肉は
お鍋で。男性陣がてきぱきと動いてくれるので、のんびりお酒が飲めて良いわ~。
食べ物もカキフライやら納豆巻きやら他にもあったと思うのだけれど、途中から写真を撮っていないし。
あ、これは美味しかったので覚えておこうと撮ったもの。
とにかく皆さんの日本酒愛が素晴らしくて、こういう人達が増えれば日本酒がもっと広まるのにな~と思ってしまったわ。
そうそう、日本酒を飲むときに欠かせないお水は澤姫の仕込水。
澤姫の仕込水は初めて。柔らかい水ね。
さてここで、参加者の一人、マジシャンのマギーさんによる手品を。
本業はマジシャンではないので、宴会の余興レベルかと思っていてごめんなさい!
実は凄い人でした。
この後、席でトランプの手品もやってくれたのだけれど、目を皿のようにして見ていても全然タネが分からなかったわ。
そんなこんなで、多才な皆さんのおかげで楽しい宴でした。
最後に店主さんからのご挨拶もあり。
とってもお世話になりました&ごちそうさまでした。
営業時間 18:00~24:00 日曜定休
宇都宮市大通り5-2-8 TEL.028-612-4992
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by vivian-style
| 2016-12-18 22:14
| お酒・女子会
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