かもし家 ~1周年おめでとうございます!~
2017年 08月 06日
今年の7月に開店1周年を迎えたかもし家さん。
それを記念して、7月限定の特別メニューになるというので友人達と訪れた。
当日は信じられないくらいの豪雨。
とてもバスで行ける状態ではないので、仕方なく車で。
お店の前には3台分の駐車場がある。それでもずぶ濡れになって店内へ。
飲めないし、ソフトドリンクもねぇ・・・と逡巡していたら、ノンアルコールの白ワインがありますよと。
これは意外にジュースっぽくなくて香りもあって良かったわ。
メンバーが大体揃ったところで宴の開始。
先付けは鯵とトマトのみどり酢かけ。
みどり酢はキュウリのすりおろしで、蒸し暑さを吹き飛ばすようなさっぱりとした味。
・・・これは冷酒に合いそう。
これ全部前菜ですよ!
手前左から水ナスの生姜醤油、真鯛の塩昆布、枝豆の塩茹で、瀬戸内ハモのあられ揚げ
中央が豆鯵の南蛮、
奥の左から日光さしみ湯波、炙り太刀魚と野菜の土佐酢ゼリーがけ、もずくとジュンサイの酢の物。
返す返す豪雨で車で来たのが恨めしい。どれもこれも日本酒にぴったりじゃない?
こちらは友人の頼んだ利き酒セット。
好みの3種類を選んで飲むことができるんですって。良いなぁ・・・。
新政があるってことは、目加田酒店さんのお酒ね。
お刺身はシマアジの炙り、ホウボウ、スズキ。
揚げ物は、白いとうもろこし(ピュアホワイト)、万願寺唐辛子、花ズッキーニの海老シンジョの天ぷら。
レモンと塩でいただく。
花ズッキーニ? 初めて見るわ。
うかがったら、那須塩原の農家さんから仕入れているのだとか。
焼き物はカマスの塩焼き、ズッキーニの素揚げ。
そして、かもし家さん名物の鯛めし! 瀬戸内の天然鯛なんですって。
それを少しずつお茶碗へ。おかわりも出来るって言ってくれたけれどおなかいっぱいよ。
好みで鯛の骨でとった出汁をかけてくださいと。
最後に出汁だけいただいたけれど凄く美味しくて。
〆は黒胡麻アイス。
どのお料理も本当に美味しかったわ~!
7月中はこの内容で3800円(税別)だったんですよ。
次回は日本酒を飲みに訪れたいわ。
その前にリーズナブルなランチかしら。
ごちそうさまでした。
帰る頃になってようやく小降りになったし・・・。
営業時間 11:30~14:00(LO13:30) 17:30~22:00(LO21:00) 日曜祝日定休
宇都宮市中央5-17-20 TEL.028-341-8278
いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。
よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)
それを記念して、7月限定の特別メニューになるというので友人達と訪れた。
とてもバスで行ける状態ではないので、仕方なく車で。
お店の前には3台分の駐車場がある。それでもずぶ濡れになって店内へ。
これは意外にジュースっぽくなくて香りもあって良かったわ。
先付けは鯵とトマトのみどり酢かけ。
みどり酢はキュウリのすりおろしで、蒸し暑さを吹き飛ばすようなさっぱりとした味。
・・・これは冷酒に合いそう。
奥の左から日光さしみ湯波、炙り太刀魚と野菜の土佐酢ゼリーがけ、もずくとジュンサイの酢の物。
返す返す豪雨で車で来たのが恨めしい。どれもこれも日本酒にぴったりじゃない?
好みの3種類を選んで飲むことができるんですって。良いなぁ・・・。
新政があるってことは、目加田酒店さんのお酒ね。
レモンと塩でいただく。
花ズッキーニ? 初めて見るわ。
うかがったら、那須塩原の農家さんから仕入れているのだとか。
好みで鯛の骨でとった出汁をかけてくださいと。
最後に出汁だけいただいたけれど凄く美味しくて。
どのお料理も本当に美味しかったわ~!
7月中はこの内容で3800円(税別)だったんですよ。
次回は日本酒を飲みに訪れたいわ。
その前にリーズナブルなランチかしら。
ごちそうさまでした。
営業時間 11:30~14:00(LO13:30) 17:30~22:00(LO21:00) 日曜祝日定休
宇都宮市中央5-17-20 TEL.028-341-8278
いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。
よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)
by vivian-style
| 2017-08-06 22:02
| 夜ごはん
|
Comments(0)