日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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かもし家 ~1周年おめでとうございます!~

今年の7月に開店1周年を迎えたかもし家さん。
それを記念して、7月限定の特別メニューになるというので友人達と訪れた。

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当日は信じられないくらいの豪雨。
とてもバスで行ける状態ではないので、仕方なく車で。
お店の前には3台分の駐車場がある。それでもずぶ濡れになって店内へ。


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飲めないし、ソフトドリンクもねぇ・・・と逡巡していたら、ノンアルコールの白ワインがありますよと。
これは意外にジュースっぽくなくて香りもあって良かったわ。


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メンバーが大体揃ったところで宴の開始。
先付けは鯵とトマトのみどり酢かけ。
みどり酢はキュウリのすりおろしで、蒸し暑さを吹き飛ばすようなさっぱりとした味。
・・・これは冷酒に合いそう。


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これ全部前菜ですよ!


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手前左から水ナスの生姜醤油、真鯛の塩昆布、枝豆の塩茹で、瀬戸内ハモのあられ揚げ


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中央が豆鯵の南蛮、
奥の左から日光さしみ湯波、炙り太刀魚と野菜の土佐酢ゼリーがけ、もずくとジュンサイの酢の物。

返す返す豪雨で車で来たのが恨めしい。どれもこれも日本酒にぴったりじゃない?


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こちらは友人の頼んだ利き酒セット。
好みの3種類を選んで飲むことができるんですって。良いなぁ・・・。
新政があるってことは、目加田酒店さんのお酒ね。


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お刺身はシマアジの炙り、ホウボウ、スズキ。


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揚げ物は、白いとうもろこし(ピュアホワイト)、万願寺唐辛子、花ズッキーニの海老シンジョの天ぷら。
レモンと塩でいただく。
花ズッキーニ? 初めて見るわ。
うかがったら、那須塩原の農家さんから仕入れているのだとか。


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焼き物はカマスの塩焼き、ズッキーニの素揚げ。


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そして、かもし家さん名物の鯛めし! 瀬戸内の天然鯛なんですって。


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それを少しずつお茶碗へ。おかわりも出来るって言ってくれたけれどおなかいっぱいよ。
好みで鯛の骨でとった出汁をかけてくださいと。
最後に出汁だけいただいたけれど凄く美味しくて。


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〆は黒胡麻アイス。
どのお料理も本当に美味しかったわ~!
7月中はこの内容で3800円(税別)だったんですよ。
次回は日本酒を飲みに訪れたいわ。
その前にリーズナブルなランチかしら。
ごちそうさまでした。


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帰る頃になってようやく小降りになったし・・・。

営業時間 11:30~14:00(LO13:30) 17:30~22:00(LO21:00) 日曜祝日定休
宇都宮市中央5-17-20  TEL.028-341-8278


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by vivian-style | 2017-08-06 22:02 | 夜ごはん | Comments(0)

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by vivian