ROBERT(ロベルト) ~見知らぬ人との交流もまた楽し~
2017年 10月 28日
そう言えば、飲みに出ることもめっきりなくなった今日この頃。
この日、久しぶりに友人と待ち合わせしたのは
ロベルトさん。
試しに家から歩いてみたら約20分。
ちょっと息が切れたけれど、歩くのにちょうどいい距離だわ。
先に着いたので、オススメの白ワインを頼んで写真を撮りながら待つ。
グラスに彫られた模様が美しい。
店主さんが全部のグラスに自分で模様を入れたので、手間のかかったものが割れてしまうとショックが大きいそう。
まず最初は、いつも頼むおまかせ前菜盛り合わせ。
味はもちろん、彩りも美しいから大好きなプレート。
ここに「コンビーフとピスタチオの大人ポテサラ」というポテトサラダが乗っているのだけれど「なぜ大人の?」と聞いたら「子供に食べさせるにはもったいないから」と。
このコンビーフ、缶詰じゃなくて手作りなんですよ。そこにピスタチオ。確かに贅沢だわ~!
黒毛和牛グリルあごだし醤油。和牛がとても強いので
それに合う赤ワインを選んでもらった。
「ダシの味がします」という不思議な紹介。
でも見事に和牛とマッチして、どちらも互いに引き立て合ってお見事。
グラスには鳥が3羽。鳥好きの友人と二人で盛り上がる。
ほんの些細なことだけれど、とっても幸せな気分。
そうこうしていたら、カウンターの反対側に座っていた人が生チョコを頼んだ。
私たちと一人で来ていた女性と興味津々で見ていたら「お一つずつどうぞ」と分けてくれて。
ビターで大人な味の生チョコ。分けてくださったかたの優しさに心も温まる。
そこで、私たちの頼んだイチジクと生ハムとチーズのサラダを他の皆さんにおすそ分け。
お肉の後にさっぱりして一層美味しく感じるわ。
再び白ワイン。これも美味しいわ~。
今度は別のお客さんからおすそ分けのピザ。
何だかこういうのって素敵じゃない?
カウンター7席だけのロベルトさんならではの交流ね。
この後、私の知り合いのグループがやって来て、そこでまた情報をいただく。
私の友人が関わっているプロジェクトの評判が良いらしく、褒められて私も嬉しい。
さて、あまり長居してもいけないわね。
ごちそうさまでした。
営業時間 12:00~15:00 17:30~23:00 日曜定休
宇都宮市塙田1-3-18 TEL.028-666-4689
いつも読んでくださってありがとうございます。
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試しに家から歩いてみたら約20分。
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味はもちろん、彩りも美しいから大好きなプレート。
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このコンビーフ、缶詰じゃなくて手作りなんですよ。そこにピスタチオ。確かに贅沢だわ~!
「ダシの味がします」という不思議な紹介。
でも見事に和牛とマッチして、どちらも互いに引き立て合ってお見事。
ほんの些細なことだけれど、とっても幸せな気分。
そうこうしていたら、カウンターの反対側に座っていた人が生チョコを頼んだ。
私たちと一人で来ていた女性と興味津々で見ていたら「お一つずつどうぞ」と分けてくれて。
ビターで大人な味の生チョコ。分けてくださったかたの優しさに心も温まる。
お肉の後にさっぱりして一層美味しく感じるわ。
何だかこういうのって素敵じゃない?
カウンター7席だけのロベルトさんならではの交流ね。
この後、私の知り合いのグループがやって来て、そこでまた情報をいただく。
私の友人が関わっているプロジェクトの評判が良いらしく、褒められて私も嬉しい。
さて、あまり長居してもいけないわね。
ごちそうさまでした。
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by vivian-style
| 2017-10-28 22:54
| お酒・女子会
|
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