日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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カテゴリ:お酒・女子会( 135 )

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午後3時から営業しているフレンチバルGOEさん。
この日、氏家在住の友人と待ち合わせをして早めの時間にこちらへ。


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さすがに一番乗り。
このカウンターテーブルの木はオーナーシェフの奥様のお父様が提供してくれたものだそうで、本当に立派。
そして、このお店のインテリアによく溶け込んでいるわ。


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午後3時から6時まではカフェメニューの提供。
でも、他にお客様がいなくてシェフの手が空いていれば夜のメニューもできますよ…とのことで


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まず、スパークリングワインで乾杯~!


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前菜盛り合わせを二人分。
色々と少しずつつまめるから、こういう盛り合わせは好きだわ。


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時間が早いし、飲むのが目的じゃないからこれで止めておきましょう。
ウチにもあるのについ頼んでしまった仙禽の初搾り。


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豚モツと日本酒の組み合わせは鉄板ね。


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最後はズワイガニのキッシュ。
一人分を二人で食べやすいように予め切り分けてくれて。
こういう心遣いが嬉しいわ。

時間が経つにつれてどんどん席が埋まり…お店はすっかり氏家に定着したようね。
氏家駅東口の新しいお店の情報もゲットしたので、そちらも訪れないと。
さて、本格的な夜の営業が始まる前に帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 15:00~24:00(閉店時間はいずれもう少し早まるかも) 日曜定休
さくら市卯の里2-24-1  TEL.028-348-2443


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by vivian-style | 2018-02-13 22:24 | お酒・女子会 | Comments(2)
ふと気づけば、このブログも8年目に入っていました。
この7年の間、記事が抜けたのが震災後の1日だけ。
継続は力なり。いつの間にか知り合いが増え、活動の幅も広がり。
そして、有り難いことにこのブログを見てくださる皆さんのコメントに励まされ元気をいただいたり。
こんなお気楽なブログですが、これからもよろしくお願いしますね。

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これは少し前の記事。
ひょんな事からご縁が繋がった人とベルアンで待ち合わせ。
外は冷たい雨が降り出して今にも雪に変わりそう。


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まずはスパークリングワインで乾杯。
アラカルトメニューから何を選ぶか悩む時間も楽しいわ。


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最初は、ルッコラとパルミジャーノ・レッジャーノチーズのサラダ。
「どんな風に撮ったの?」と聞かれて「普通に」と。
でも、ちょっとカメラの設定を変えて角度を変えると


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同じサラダが全然違う雰囲気になるのよね。
どちらが正解とかないから、その日の気分で。今回はこちらの気分。


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白ワインに合わせるのは


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ガーリックバターの効いたエスカルゴ。殻に入っているのかと思ったらこのまま。
食べやすくて良いわね。ワインが進むわ~。


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注文するたびに、シェフが目の前で丁寧に作り始める。


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ワインを飲んで会話をしながら、仕上がりをゆったりと待つ。
静かで心地いい時間。


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魚介の盛り合わせ。ムール貝、赤エビ、カンパチ。
二人でシェアするのにどうしましょうと困っていたら


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シェフがきちんとカットしてくれた。
この赤エビは殻まで美味しく食べられたし、とにかくハーブの香りの白ワインクリームソースが絶品。


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次はお肉なので赤ワイン。


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さっき丁寧にスジの処置をしていた鴨胸肉をローストして。
ソースは赤ワインやフォンドボー、フランボワーズの入った甘酸っぱいソース。
火の入れ加減が絶妙で、これは本当に美味しいですよ。
お肉の下には、ブロッコリーやマイタケ、そして今が旬の京芋が隠れていてボリューム満点。

楽しい時間は本当にあっという間。
友人は電車の時間があるからと名残惜しそうに帰っていったわ。
私もそろそろ帰ろうかと思ったら、別のお客さんがやって来てなんとなく帰りそびれ。


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こちらは「何か軽くつまめるものを」と頼まれて、ランチに出している地鶏モモ肉のバロティーヌを薄くスライスしてハム風に。
こんな風にすると確かにおつまみにちょうど良いわね。
さて、雨は雪に変わって来たし私もそろそろ帰りましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


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by vivian-style | 2018-02-08 22:01 | お酒・女子会 | Comments(0)
思い起こせば3年前、勇気を出して南の蔵の会に初参加してから素敵な出会いがいっぱいあって、充実した今がある。

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今年も酒蔵見学付きの会へ参加。
申し込むのは一人でも、行けば殆どが顔見知り。まるでファミリーのようだわ。


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メンバーが揃ったところで社長さんからの挨拶と映像による日本酒の仕込みの工程の説明。
社長さんの語りも回を追うごとに滑らかになって、お決まりのフレーズが出ると嬉しくなってしまうほど。


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映像で工程を学んだ後は、実際に酒蔵を見学。
蔵の前ではいかつい(ユーモラスな?)案山子が見張っている。


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槽搾り(ふねしぼり)でゆっくりと搾られる大吟醸。

床のグリーンは汚れがすぐ分かるように毎年塗り替えるそうで、酒造りより清掃作業のほうが多いとか。
麹に他の菌が悪影響を与えてはいけないですからね。
特に納豆菌は麹菌の天敵だそうですよ。
なので、私たちもこの日は食べないようにと事前に連絡が来ていました。


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大きなタンクの中で発酵を続ける日本酒。お酒が生きているのを実感するひと時。


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さて、見学が終わって宴の席へ。
指定席なので、毎回どのメンバーと一緒になるのかそれも楽しみ。


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「四季桜 冬」で乾杯~!
この日本酒は飲みやすくてサラサラと入る。


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ラベルも春を待つよう。


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日本酒に合うようにと作られた茶寮やすのさんのお弁当。
こちらも春っぽく季節を先取りして。


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主催者の今井さんの持っている貴酒は


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陶芸家の和田直氏の酒器に入れられて。素晴らしい器よね~。


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特製粕汁や


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皆さんお待ちかねの今井さんのお母様のお赤飯。


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目の前では、お惣菜を仲良く取り分ける新婚さん…初めましての奥様も、あっという間に場に馴染んで。
こうしてまた人の輪が広がるのね。
今回も素敵な時間をありがとうございました。

南の蔵の会は誰でも参加可能です。
季節ごとの開催で、今井さんのブログに告知が載りますから要チェックですよ。


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by vivian-style | 2018-02-03 22:33 | お酒・女子会 | Comments(0)
これもクリスマス頃の記事。

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この日、友人がホテル東日本に宿泊。
自分へのご褒美でクリスマスの時期に時々泊っているそうで。
そこで、もし都合がついたらバーで一緒に飲みませんかとお誘いをいただいたので訪れた。
ここはウチから徒歩圏内なので行きやすいんですよ。


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ちょっと早めの時間なので貸し切り状態。
頼んだカクテルはラムベースにレモンとジンジャーエールを加えたボストン・クーラー。
さっぱりして飲みやすいわ。
お互いに新しい年はどんな年にしよう…と話をして盛り上がる。
2018年、どんな年になるのかしら。楽しみね。


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と言う訳で、2018年をキラキラな写真で表現してみた。
外のイルミネーションが綺麗だわ。
さて、遅くなる前に帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 17:00~24:00
ホテル東日本宇都宮10F TEL.028-643-5580


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by vivian-style | 2018-01-08 23:01 | お酒・女子会 | Comments(0)
今年アクシデントで一時休業したために、なくてはならない存在と多くの人に改めて知らしめたロベルトさん。

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近くを通りかかったので、ご挨拶にちょっと立ち寄りましょう。
あら、先客は知り合いだった。


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メニューボードの中から軽くつまめそうなものを…。
どれもお手頃価格で、しかも美味しいから迷うわ~!


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この日はアルコール抜きなので、ぶどうジュース。
ワインじゃないけど、ワインっぽくて良いかも。


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さんざん悩んでお願いしたのは、焼きリンゴと生ハムのキッシュ。
味の想像がつかなかったので頼んだのだけれど、リンゴの酸味と生ハムの塩味の相性が抜群。

さて、次々に知り合いがやってくるから私はお先に失礼しましょう。(席数が少ないし)
次回はゆっくり飲みたいわ。ごちそうさまでした。


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営業時間 12:00~15:00 17:30~23:00 日曜定休
宇都宮市塙田1-3-18  TEL.028-666-4689


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by vivian-style | 2017-12-30 22:01 | お酒・女子会 | Comments(0)
今年ももう残り少なくなって来ましたね。
そんな訳で、お世話になったあちこちにちょっとずつご挨拶。

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この日立ち寄ったのは、ユニオン通りのベルアンさん。
来年も何かとお世話になると思うので。


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カウンター席に座って真っ先に目に入ったこちらの焼き菓子は…ミンスパイ。
クリスマスに食するイギリス菓子で、ドライフルーツのタルトなんですって。
甘くなくてワインにも合うという話だったので、これにしましょう。


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自分では選べないのでパイに合うワインをお願いしたら、こちらの赤ワイン。
癖がなくて良い感じ。


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先ほどのミンスパイがおめかししてやってきた。
可愛らしいビジュアルね。


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せっかくなので、色々角度を変えて記念撮影。
これならワインと一緒に軽くつまむのにちょうど良いわ~!


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ショーケースにあったこのブッシュドノエル風のケーキはモンブラン。
2階で開催されている忘年会のデザートに切り分けて出すとのこと。

うかがったら、パーティコースは2名から予約可。
大皿取り分けコースで4000円~、一人ずつのコースで5000円~だそう。

さて、暮れのご挨拶も済んだし、そろそろ帰りましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


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by vivian-style | 2017-12-29 22:22 | お酒・女子会 | Comments(0)
この日、友人のお祝いをしようと訪れたのは

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右京さん。
イベントじゃなくて夜訪れるのは初めて。
今回は4500円のコースをお願いしてあるので、どんな内容になるのか楽しみだわ。


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お料理に合う日本酒をお願いしたら、黒龍。
今年の春にあった「黒龍を楽しむ会」を思い出すわ~!
さて、ここからお料理をどんどん紹介していきますね。


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セリと京人参のおひたし。


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白子の茶わん蒸し。


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私の大好きな自家製塩辛、たらこの花煮、サツマイモのワイン煮、ヤングコーン、カマスの塩焼き。


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熊本県産サワラの炙り。


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まるでワインのボトルのような日本酒。
日本酒もお洒落になったわね。


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鯛のウニ巻きとタラの芽の天ぷら。


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あら、お鍋の用意が整った。何かしら。


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ホッキ貝と金目鯛のしゃぶしゃぶだったわ。


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かつお出汁でしゃぶしゃぶ。
この残ったつゆを捨ててしまうのはもったいない。
かと言って持ち帰れないので、本当に残念。


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素晴らしく美しい断面の炙り鯖寿司。
大将にうかがったら、喜多八直伝のさばき方だそうで。
料理人さん同士でそういう交流があるのはとっても素敵ね。


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デザートは白玉。
どのお料理も本当に美味しくて、さすが右京さん!と思ったわ。

楽しい時間はあっという間。遅くなる前に帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00 ただし、土曜日のランチと日曜祝日は予約のみ
宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条1F  TEL.028-632-0722


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by vivian-style | 2017-12-28 23:04 | お酒・女子会 | Comments(0)
いつもの四季桜の南の蔵のメンバーに、四季桜の今井さんを加えて忘年会をしようと訪れたのは西方町の稲安食道さん。

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今回はお料理が3000円のコース。お酒は別。
一気にお料理を載せて行きますね。


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少しずつ様々なお料理が出るのは有り難い。
どれも日本酒が進むわ。


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箸休めにさっぱりとした浅漬け。


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一人用鍋。帆立が大きい。


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お料理の値段を聞いているから、こんなに出るとはビックリ。


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しかも美味しいんですよ。


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利益は出るのかしらとちょっと心配になりながらも、お腹いっぱいになってきた。


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〆のお寿司・・・のはずが


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皆さん勢い余ってアイスチーズケーキを追加。


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ここに写っている以外にも皆で随分飲んだわ。
楽しい宴はあっという間に終了。
西方町は遠いという心配はご無用。

10人以上の利用の場合、マイクロバスで栃木市、鹿沼市、壬生町への送迎があるんです。
なので、電車の時間をちゃんと調べて利用すれば


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JR鹿沼駅までバスで約20分。ここからJR宇都宮駅まではたったの15分。
冷たい夜風に吹かれてすっかり酔いも醒めたわね。
宇都宮駅から飲み直しに行く皆さんを見送って家に帰りましょう。

稲安食道の公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2017-12-14 22:58 | お酒・女子会 | Comments(0)
師走、寡婦となった友人達を元気付けようと訪れたのは

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戸祭にある夢酒房かりんさん。ここなら全員が徒歩圏で便利。
少し早めに着いたので、他のお客さんが入る前に店内の写真を撮らせていただく。


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ここに飾ってあったのね~と初めて気付いた、のだたけしさんの絵画「融合」
この色合いと流れが素敵ね。


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メンバーが揃ったところで乾杯しましょう。
私は珍しく白ワイン。


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野菜系は外せないので、最初に頼んだのはマグロとアボカドのサラダ。
添えられたタマネギ系のドレッシングは販売もしている。
とっても美味しかったから帰りに買おうと思ったのに、すっかり忘れていたわ。
思ったらすぐにお願いしておかないとダメね。


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お刺身の盛り合わせ。
取り分け易い様に気を遣ってくれたのは有り難いわ。


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豚のステーキ。柔らかくてさっぱりと食べられる。


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途中から私は日本酒へ。
栃木の地酒でオススメをお願いしたら、仙禽を出してくれた。
杯は好きなものをどうぞと全員に渡してくれたので味見してもらう。
普段はビールしか飲まない友人も、この日本酒は嵌りそう!と喜んでくれて。


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焼き魚を食べる機会はあまりないのだけれど、これは本当に素晴らしく美味しかった。
こんなにふっくらとジューシーに焼けるならウチでも挑戦してみたいけど・・・。


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この海老シューマイの皮は何だと思います? 湯波なんですよ。
こんな風に湯波を使うとはビックリ。

こうして写真を見返してつくづく思うのは、どの器も美しいというコト。
お店の入口のドアも日光の幾何楽堂さんのものだし、のださんの絵も良いし、私の好みと合っているのよね。


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漬けマグロのお茶漬けで〆。
この出汁が絶品で、これだけで飲みたいくらい。
時にちょっと涙ぐみながら、いっぱいお喋りしてこれからも頑張ろうねと励まして。
さて、みんな徒歩だから遅くなる前に帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00 日曜定休
宇都宮市戸祭元町5-5  TEL.028-627-8188
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2017-12-11 22:40 | お酒・女子会 | Comments(0)
今年の夏に開催された宇都宮花火大会。
その撮影チームの打ち上げがほんの少し前に開催されたんです。
皆さんのスケジュールがなかなか合わなくて、夏が過ぎてもう秋も終わりかけ。

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お店は東武宇都宮駅近くのもつ焼き ぴんすけさん。
さすがにここは女性一人では入りにくそう。


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店内は面白い作りになっていて、私たちの席は中二階。もちろん二階席もある。


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ある程度メンバーが揃ったところで乾杯。
私が日本酒を頼んでしまったので、皆さんそっとジョッキを近づけてくれた。
だって、栃木の地酒のリストに四季桜の花の宴を見つけてしまったんですよ。頼まずにいられましょうか。


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メニューはこんな感じ。
もつ焼き以外にも面白そうなものがいっぱいあるわね。
因みにこのメニューはダンボールに貼り付けてある。
見た目が面白いし実用的で良いかも。


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適当に見繕って注文してもらう。


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食べ終わったら串をこちらへ。これなら危なくないし綺麗にまとめられるわね。


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変り種のトマトの串焼きや


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日本酒にぴったりなしし唐の串焼き


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関東風の厚焼き玉子と


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おでん。
他にもいろいろ頼んだけれど、途中から写真撮るのを諦めてしまったし。
ここは居酒屋さんだけれど、味が濃すぎないから美味しく食べられるのが有り難い。

それにしても、皆さん若いからつい母親気分になってしまうわ。
30代前半、自分はどこで何をしていたかなぁ・・・。

さて、2次会に行くというメンバーと別れて家路につきましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 17:00~24:00(LO23:00) 
宇都宮市宮園町1-1 ニッセイビル1F  TEL.028-635-8929


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by vivian-style | 2017-11-30 22:56 | お酒・女子会 | Comments(0)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian