日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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てっぱんびすとろ天野

大谷石でできた蔵を改装したレストラン。
店内はほの暗く、落ち着いた雰囲気。
光が少ない状態で食べ物を美味しそうに撮るのはとっても難しい。
今回は、シャッタースピードを遅くするために夜景モードで撮影してみた。

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2階の落ち着いた部屋。

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前菜と冷製スープ。

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スズキのポアレと名物焼きおにぎり。

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デザートはクリームチーズケーキと蜂蜜のシャーベット。
ケーキは何種類か用意されていて好きなモノを選べる。

因みに「大谷石」とは宇都宮市大谷に産する流紋岩質軽石凝灰岩の石材で、日本の代表的な建築用軟石のこと。(Yahoo!百科事典より)

e0227942_9211945.jpg営業時間 11:30~14:30 17:30~23:00
不定休

宇都宮市戸祭元町11-11
TEL 028-624-1114
by vivian-style | 2011-06-30 09:21 | 平日ランチ | Comments(2)
今回は食べ物を美味しそうに撮る練習。
せっかくの美味しいお料理が台無しになりませんように。

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前菜。

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鯛のポアレ。

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デザート盛り合わせ。
時間をかけて撮っていたらシャーベットが溶けてきてしまった。

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テーブルセッティングの参考に。

営業時間 11:30~15:00 17:00~21:30
木曜定休(祝日は営業)

宇都宮グランドホテル
宇都宮市西原町142
TEL 028-635-2111
by vivian-style | 2011-06-28 16:47 | 平日ランチ | Comments(2)
下野新聞に紫陽花が見事な神社と紹介されていたので行ってみた。
この神社は映画「恋空」のロケにも使われたそうで。
最近は、性能の良くない携帯のカメラ(P-06A)でどこまで撮れるかに挑戦中。

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東側の入口。
手前の紫陽花にピントを合わせたら鳥居がボケ過ぎてしまった。

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表参道は、すっと伸びた木立と紫陽花の対比が美しい。

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鄙びた感じも情緒がある。

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本殿の前では、茅の輪くぐりが出来るようになっている。
25種類2500株の紫陽花の見頃はしばらく続きそう。
「あじさい祭り」は7月3日まで。

問合せ先 鹿沼市観光物産協会 TEL.0289-60-2507
by vivian-style | 2011-06-27 17:08 | 花を愛でる | Comments(3)
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昨日、昼間の土砂降りで躊躇っていたのだけれど、夕方には雨が上がったので行ってきた。
クラフトビアフェスタは25・26日開催でジャズは25日。
ステージ前がビアガーデンのようになっていてびっくり。
1杯目は栃木県産とちおとめ使用のストロベリーキッスというフルーツビール。
軽い飲み口で、本当に苺の味もする。
2杯目はジョイフル本田で作っているというプレストンエールブルワリーのイベント用辛口ビール。
黒ビールをイメージしたんだけれど、全然違う。
酵母の味が強い感じ。
いろんなビールが飲み比べられて楽しい。
食べ物の屋台も「下野」のステーキや「ばそき屋」の焼きそば等いろいろあった。

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by vivian-style | 2011-06-26 11:59 | イベント・セミナー | Comments(4)

カレーパイ

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半端に残ったドライカレーと冷凍パイシートがあったので、
カレーをパイシートで包んで卵黄を塗ってから200℃のオーブンで20分焼いた。

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思ったより美味しく出来たし、家族は残り物のカレーとは気付かなかったわ。
by vivian-style | 2011-06-25 13:41 | 作ってみた | Comments(2)

ロイヤルミルクティー

説明用の写真をどう撮るか悩んだあげく、取り敢えず。
分量は一人分で書いてあります。

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①100ccの沸騰したお湯に茶葉(スプーン山盛り1杯)を浸す。
②牛乳100ccをミルクパンで沸かす。
③牛乳が沸騰したら火を止めて①をミルクパンへ入れ、蓋をして3~4分蒸らす。
④蓋を外してスプーン等で2~3回掻き混ぜる。←忘れずに!
⑤温めたティーカップに茶こしで注ぐ。

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・シナモンやジンジャーを加える場合は③のところで。
・砂糖を少量入れるとコクがでて美味しくなる。
・茶葉はアッサムやウバがおすすめ。
・牛乳に直接茶葉を入れると、牛乳のタンパク質でお茶の成分が出にくくなるので①は必須。
by vivian-style | 2011-06-24 12:18 | 紅茶を楽しむ | Comments(2)

節電トライアルイベント

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夏場の電力不足対策の一環として節電15%を目標に掲げ、夏至の昨夜県庁で行われたイベント。
運悪く、昨日は気温34℃の最高気温。結果は・・・達成したのかな?
我が家もまだエアコンは使ってない。

午後6時頃、福田知事によるカウントダウンが行われたらしいのだけれど、私が行ったときは栃木県警吹奏楽団による「サンセットコンサート」。
初めて入った栃木県庁は大谷石の吹き抜けで、音響効果抜群。
来月、総合文化センターでこの吹奏楽団によるコンサート(入場無料)があるそうで。

この吹き抜け部分が映画「20世紀少年-最終章-僕らの旗」のトモダチ本部の場面で使われている。

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コンサートの後は、県庁前に並べられたキャンドルに灯がともされた。
・・・これは、もうちょっと工夫と余韻が欲しかったな。
by vivian-style | 2011-06-23 11:04 | イベント・セミナー | Comments(0)
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綺麗にディスプレイされたコーヒー豆。
それぞれの特徴を説明する文章が興味深い。
味覚の説明は難しい・・・で、思い悩んでいるとスタッフさんが相談に乗ってくれる。
今回はクラシカル・モカを購入。

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水出し珈琲。インテリアとしても面白い。

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ここはランチもやっていて、おかわり自由の珈琲もある。

営業時間 10:00~20:00(ランチ11:00~14:30)

宇都宮市中今泉2-6-11
TEL 0120-310-539    
by vivian-style | 2011-06-22 11:34 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

テーブルランナーの効果

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例えばゲストを招いたとき、盛りつけるお皿に統一感が無くて困ったら
テーブルランナーの上にお皿を置くと、まとまりのある食卓になる。

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いかがでしょうか?
by vivian-style | 2011-06-21 16:41 | クロスの扱い | Comments(0)
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陽光弁当。2500円。デザートとコーヒー付き。
ウチの息子が気に入っている和食のレストラン。
味も優しくて私のお気に入り。
このホテルはどのレストランを利用しても満足度が高い。

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今回はテーブル席。
大きな一枚ガラスから見える外の景色のおかげで更に落ち着く。

営業時間 11:30~15:00 17:00~22:00
水曜定休(祝日は営業)

宇都宮市西原町142
TEL 028-635-2111(代)
by vivian-style | 2011-06-20 09:29 | 休日ランチ | Comments(2)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian