日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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宇都宮の初市でダルマを購入した後、夫は出張で帰ってこないし、お夕飯を軽く食べてしまいましょうと訪れたのは

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こまめさん。店内はほぼ満席で、運良く空いていたカウンター席へ。
提供に時間がかかりますよと言われたので、日本酒とすぐに出せるおつまみを2~3品お願いしますとだけ伝える。


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店内をキョロキョロしていたら見つけた貼り紙2枚。
そう言えば、店主さんは年末に仕入れでバイクに乗っていて凍結した道路で転んで足を骨折したのよね。
うかがったら、痛いけれど動ける程度には回復したそうで。
何だか、いつもトラブルに見舞われている印象だわ。タイミングのせいかしら。


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まず日本酒。自分では選べないから店主さんおすすめの茨城県のお酒、武勇のにごり。
この酒器が美しくて、何枚も写真を撮ってしまったわ。


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これはお通し。一見ひじきの煮物。
そう思って食べたら何で味付けしているのか分からない斬新な味。しかも好きな味。
頭の中で「?」が飛び交う中、店主さんにうかがったら、ホールトマトと鶏がらスープで煮込んで、アンチョビを隠し味で使用していると。
それはまるでイタリアンね。ひじきをそんな風に使う発想が全くなかったから新鮮な驚き。
店主さん、頭が柔らかいわ~! 


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板わさ。これは定番ね。


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天カブの粕漬。
これは武勇の酒粕を使っているせいか武勇のお酒との相性が抜群に良い。
互いに味を引き立てあうので、お酒が進むわ~!
この酒粕のポイントはヨーグルトが入っていること。
レシピを教えてもらったから、後で作ってみましょう。


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武勇の越光(こしひかり)。
酒米ではなく、本当にコシヒカリを使って作られた日本酒だそう。
それは大変なのでは?
だって普通のお米を30%も削ったら…。
味は爽やかですっきり。これがカブの粕漬と合わせるとスルスルと飲めてしまうから危険。


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アジ味噌。日本酒のアテにぴったりね。


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本当に一つ一つ器が良いわ。


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最後に、待たせてしまったからとお詫びの一品。あん肝わさび。
何よりお皿に目が釘付けよ。なんて可愛らしい!
うかがったら、店主さんがアンティークのお店で見つけてきたそうで。


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ほんのちょっと飲みすぎたかしら。
一人でも楽しくて美味しい夜を過ごせたわ。
いつも混んでいるそうだけれど、それも納得。
お世話になりました&ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30 17:30~22:00 日曜定休
宇都宮市今泉1-1-11 TEL.028-688-8910

店主さんの怪我のため、しばらくランチ営業はお休みのようです。


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by vivian-style | 2018-01-16 22:01 | 夜ごはん | Comments(0)
昨年末に告知した「写真の撮られ方」ワークショップは、おかげさまで今月2回開催できました。

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会場はユニオン通りのベルアンさん2階。こんな素敵な空間を貸し切りで。
この講座で、一人でも多くの女性が写真に撮られるのが苦手じゃなくなると良いなぁ…と思います。
このワークショップの申し込み等に関しましてはこちらの記事をご確認くださいね。
ご希望があればいつでも開催しますよ。


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ワークショップの後は、皆さんで一緒に美味しいランチをいただきましょう。


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各自、事前に頼んでおいたランチを。
私は魚料理のランチにしたのでこれはサラダ。使われている特製ドレッシングが大好き。


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目の前でシェフが一つ一つ丁寧に組み立てていくのを眺めながら。


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先ほどの野菜の上に真鯛のポワレ。
ちょうど良い味加減で、魚はふっくら。家でもこんな風に焼けたらいいのに。


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デザートと飲み物のセットも追加。
これはイチゴのムース。綺麗なピンク色、イチゴはとちおとめ。


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こちらが断面。
中に入っていたのはホワイトチョコレートのムース。
イチゴの酸味とホワイトチョコレートの甘みが絶妙で、このムースも素晴らしい。

美味しいお料理に参加された皆さんとの話も弾んで楽しいひと時。
いろいろお世話になりました&ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 火曜定休
宇都宮市伝馬町2-22  TEL.028-638-3224


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by vivian-style | 2018-01-15 23:19 | 平日ランチ | Comments(0)
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この日、朝早くから日光へ。東照宮近辺を散策して…


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用水路の飛沫がかかって凍っている植物を見ながら向かったのは


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自然茶寮 廻さん。確か以前は「野菜カフェ廻」だったわよね。


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本日のランチをお願いして、天井画をゆっくり見せていただく。


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傷んでいるところもあるけれど、美しいわ。


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通りに面した席は、日差しを受けながらのんびりと道行く人を眺めていられそう。


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あら、カウンターの一部に登山家の片柳さんのアクセサリーを発見!
天然氷の切り出しでお会いしたことがあるけれど、アクセサリーまで作っているとはビックリ。


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そうこうしているうちにランチ登場。箸置きも片柳さん作だそうで。

大根と人参の白和えやサツマイモの大学芋、季節のサラダ、冬野菜のブイヨンスープ、そして


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メインの揚げ高野豆腐のキノコあんかけ煮。
こちらのお店で出しているものは全て植物性のものでビーガン対応。
それでも十分美味しくて満足できるから素晴らしい。


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有機ハニーブッシュティーを追加で。ほんのり甘くて癒されるわ~。
さて、そろそろ家に戻りましょうか。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~17:00(ランチ~14:00) 木曜・金曜定休
日光市中鉢石町909-1  TEL.栃ナビとFacebookの携帯の番号が違っているので確認中


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by vivian-style | 2018-01-14 23:05 | 休日ランチ | Comments(0)

ダメ出し写真館 その29

先週末の2日間、塩谷町のハクチョウを撮影してきました。
それを写真の先生に見せたところ、ハクチョウの素晴らしい写真は山ほどあるのでそれに比べると全然足りないと。
…全部ダメだったので、捨ててしまうのも惜しくてこちらにアップ。

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仲の良いハクチョウたち。微笑ましいわ。


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飛ぶための助走開始。


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夕焼けに染まる川面に水しぶきの跡が残る。


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グループごとにリーダーを先頭に隊列を組んで。


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個人的にお気に入りの一枚。
この程度では…と言われては仕方ない。
次はもっと良い作品が撮れるように頑張りましょう。


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by vivian-style | 2018-01-13 22:40 | Comments(0)
お正月にコーヒー豆が切れてしまったので購入しようと訪れたのは

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カレイドコーヒーさん。


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お正月にもかかわらず(お正月だから?)お客さんがひっきりなしにやって来て、休む暇もないそうで。


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一杯ずつ丁寧に淹れるから時間もかかるのよね。
おかげで美味しいコーヒーがいただけるのだけれど。


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年末年始に頑張った分、今月23日からお休みに入るんですって。
焙煎ワークショップの開催も考えているみたいですよ。
詳細はカレイドコーヒーのFacebookに載るそうです。


営業時間 13:00~19:00 火曜、第2第4水曜定休
宇都宮市関掘町51-3  
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2018-01-12 23:58 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)
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9:00~22:00、上河原通りを通行止めにして今年も初市(10:00~)が開催されたので立ち寄ってみた。


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賑やかな飾りに

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今年も無事に過ごせますようにと願いを込めて大勢の人が訪れる。


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ダルマは、高崎、武州、白河の3種類。


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白河ダルマは鶴の眉、亀の髭が特徴的。


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私はどのダルマにしようかしらと歩いていたら、何故かここで引っかかった。


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後ろに文字も入れてくれると言うのでお願いして…


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達筆だわ~! 目の入れ方を教えていただいて初めて知った事実。
左目を家長を中心に入れておいて、右目は家長が入れるのね。
去年のダルマは全部私一人で目を入れたので、それは大間違い?
それでも無事に一年が過ごせたからOK。


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福を求める人たちの夜はまだまだこれから。
私はちょっと軽く飲んで帰りましょう。


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by vivian-style | 2018-01-11 23:01 | イベント・セミナー | Comments(0)
これは2017年のランチで訪れた時の記事。昨年の外食はこの日が最後だったのね。

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そんな訳で、扉には12月の定休日。
その下にある「東武百貨店駐車回数券」が気になるわ…回数券なんて初めて聞いたし。


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お店へ上る階段の前にあったメニュー表。
席に着いてから悩めばいいわと思ったけれど、これだけあるとやはり悩む。


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温かい中国茶。
お湯の入ったポットもいただけるので、好きなだけ飲めるわね。


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色々悩んで私が頼んだのは、プレートランチ。
メインは三元豚とヤーコンの甘辛炒め。これはご飯がすすむわ~。


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デザートは変わり杏仁豆腐。口の中がさっぱりして良いわね。
杏仁豆腐大好きなのよ。


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さて、年末は何かと忙しいから帰りましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00 月曜定休(祝日の場合火曜)
宇都宮市江野町5-12 みよしビル2F TEL.028-632-6464


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by vivian-style | 2018-01-10 22:50 | 平日ランチ | Comments(0)
昨年の11月24日から「SHIOYA QUEST 見つけよう私たちの塩谷遺産」と題されたフォトコンテストが開催されているのをご存知でしょうか。
スマホのインスタグラムかツイッターで「#塩谷遺産」とハッシュタグを付けて写真を投稿するだけ。
詳細はこちらの公式サイトを参照してくださいね。
応募は今月末まで。
さぞかし沢山集まるのでは?と思っていたのだけれど、意外にこのキャンペーンが知られていないようなのでこちらでも紹介することにしました。

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これは先日訪れた塩谷町の東古屋湖。
一部凍結していますね。


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この辺りは割れた氷の模様が面白い。


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ここだけ凍っていないのは、湧水があるせいかも?
魚が結構見えるわ。さすがに動きが鈍いけれど。
で、この周辺には野鳥がいっぱいいるんですよ。
年末年始、なかなか鳥を撮れなかったので、ひたすら鳥ばかり見ていました。


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この付近で必ず飛んでいるトンビ。


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人に慣れていないので、ちょっと人の気配がしただけで逃げていくマガモ。


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こちらはコガモたち。
スピードを落とすためか、羽で水面を切っていく。


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寒さのため?丸くなっているモズのメス。


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茂みに何羽も隠れていたコジュケイ。
私の野鳥図鑑に載っていないので何故かと思ったら、元はペットや狩猟用として移入されたものだそうで。


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近くの田んぼにいたツグミ。


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元気に飛び回っていたセグロセキレイ。


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やたら飛ぶのが早いハトだわ~と念のため写真に撮っておいて、後で確認したらカケス。
カラスの仲間とは思えないカッコ良さ。
ほかにもホオジロやカシラダカにも出会えて大満足。

皆さんも塩谷町で写真を撮ってみませんか?


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by vivian-style | 2018-01-09 22:14 | お出かけ・名所 | Comments(0)
これもクリスマス頃の記事。

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この日、友人がホテル東日本に宿泊。
自分へのご褒美でクリスマスの時期に時々泊っているそうで。
そこで、もし都合がついたらバーで一緒に飲みませんかとお誘いをいただいたので訪れた。
ここはウチから徒歩圏内なので行きやすいんですよ。


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ちょっと早めの時間なので貸し切り状態。
頼んだカクテルはラムベースにレモンとジンジャーエールを加えたボストン・クーラー。
さっぱりして飲みやすいわ。
お互いに新しい年はどんな年にしよう…と話をして盛り上がる。
2018年、どんな年になるのかしら。楽しみね。


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と言う訳で、2018年をキラキラな写真で表現してみた。
外のイルミネーションが綺麗だわ。
さて、遅くなる前に帰りましょう。
ごちそうさまでした。


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営業時間 17:00~24:00
ホテル東日本宇都宮10F TEL.028-643-5580


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by vivian-style | 2018-01-08 23:01 | お酒・女子会 | Comments(0)
これは少し前の記事。

クリスマスイブの日、よりこさんのコンサートの余韻に浸りながら、夫と食事をして帰ろうということになり…。
でもさすがイブ、思いついたお店はことごとく予約でいっぱい。
そこで、ここなら大丈夫かもと訪れたのは

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丘の上に建つ中村庵さん。夜景が綺麗ね~。
さすがにイブにお蕎麦を食べに来る人は少ないので、すんなり入れたわ。


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看板に「美酒」とある通り、日本酒が揃っていたのだけれど何が良いのか選べないから栃木の地酒飲み比べセット。
少しずつ飲めるのはちょうどいいわ。それぞれ特徴があって分かり易いし。


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夜はお蕎麦以外のメニューも充実しているので、試しに頼んでみる。
これはサーモンのカルパッチョ。


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夫が蕎麦と一緒に頼んだ天ぷらの盛り合わせ。
二人でシェアできるように天つゆも大根おろしも二人分。
こういう心遣いは嬉しいわ。


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この串焼きは思ったより鶏肉が大きくてボリューム満点。
さすがの夫もお腹いっぱいになったよう。


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食事が終わったので帰ろうとしたら、イブなのでサービスでデザートが付くとのことで。
コーヒーとプチデザート。
これは思いがけないサプライズ。

そうそう、このお店に行かれたら、出入り口近くにある洗面所の蛇口に注目してみてくださいね。
とても面白くて、店員さんに勧められるまま水を出して遊んでしまいました。


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営業時間 11:30~14:30(LO14:00) 17:00~22:00(LO21:30) 火曜定休
富士見が丘1-21-28  TEL.028-680-7575


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by vivian-style | 2018-01-07 22:01 | 夜ごはん | Comments(0)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian