日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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美しく整った空間が好き。

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ちょっと気分がモヤモヤした時には、そんな美しい空間に身を置いてリフレッシュするのが一番。
そんな訳で訪れたのは、栃木県総合文化センター近くのル・タブーさん。


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以前私が取材で撮った写真をこうして飾っていてくれるのが嬉しい。


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コーヒーにオリジナルサヴァラン。
ブレンドティーも気になるのだけれど、ついついコーヒーを頼んでしまうのよね。

こちらのサヴァランのクリームにはチーズが入っている。
フランスの美食家ブリア・サヴァランが「チーズのないデザートは片目のない美女と同じである」と語ったのを元にチーズを加えたそうで、とにかくこちらの店主さんご夫婦は博識。話を聞いていると凄く勉強になるし面白い。


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帰りに友人が絶賛していたラムレーズンバターを買って帰りましょう。
熱伝導スプーン付き。・・・どうやら原価率が凄く高そう。この金額で良いの?


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今月末からラムレーズンアイスが登場するそうですよ。
ミントの仕入れ状況にもよるけれど、梅雨明けくらいからモヒートも出るかも。
次回は苦味を抑えて味を丸くするためにシェイクしたアイスコーヒーに挑戦してみようかしら。
ごちそうさまでした。

営業時間 12:00~19:00(週末~18:00) 火曜・水曜定休(祝日営業)
宇都宮市本町8-9 龍鶴荘ビル クレイン1F  TEL.028-678-3981
公式サイトはこちら


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# by vivian-style | 2017-05-18 22:09 | ティータイム | Comments(2)
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出先から家へ戻る途中、どこでランチしようかと悩んで・・・立ち寄ったラトリシエールさん。
過去の記事をチェックすると半年振り。いつの間にそんなに経ってしまったのかしら。


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外のボードで内容を確認。


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一人なので定位置のカウンターへ。ここが一番落ち着くわ。
そうそう、こちらはランチドリンクにホットコーヒーをお願いするとおかわりが1杯サービスで付くんですよ。
だから最初に1杯いただいちゃいます。


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ふとこちらの缶詰が目に入った。・・・エゾしか、トド、鯨。これはネタ?
そう言えば、夜のラトリシエールはディープな空間だって常連の知人が言っていたのを思い出した。


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スプレーしてもらったフランボワーズビネガーの良い香りと共にサラダをいただく。
酸味が胃を刺激して、急にお腹が空いてきたわ。


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黒鯛のポワレ、レモンバターソース。丁寧な仕事の美しいビジュアル。
崩してしまうのがもったいないな~と思いつつ、食感や味の違いを楽しみながら。


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食後のデザートとおかわりのコーヒーで〆。


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デザートのデコレーションも美しい。
今回も素敵なランチをごちそうさまでした。
次回は夜!訪れてみたいなぁ。

営業時間 11:00~14:30 17:00~23:00 日曜定休
宇都宮市元今泉3-9-8-103  TEL.028-632-0009


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# by vivian-style | 2017-05-17 22:06 | 平日ランチ | Comments(0)
この日、ちょっと静かにリラックスしたいな~と思って訪れたのは

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AGカフェさん。ランチの時間も過ぎて、お客さんもまばらになった頃。
のんびりするにはぴったり。


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窓の外の木々も新緑が美しい。


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ふと目に止まったサバの缶詰、Ça va?缶。
Ça va? ・・・元気? 大丈夫? そんな風に聞かれたような気がして、買って帰ることにした。


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普段は甘いものをわざわざ食べたりはしないのだけれど、なぜかケーキセットを頼んでしまった。
飲み物はダージリン。ポットにたっぷり入っていておかわりできて嬉しいわ。


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ケーキは高根沢の山崎さんのとちおとめを使ったロールケーキ。
何て素敵な断面なのかしら!


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外は曇り空でどんより。
湿度のある空気をランプの暖かい灯りが優しく照らしていい雰囲気。
少しずつケーキを食べて紅茶を飲む。時間がゆっくり流れて食べ終わる頃にはすっかりリフレッシュ。
さ、また明日から頑張りましょう。ごちそうさまでした。


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宇都宮市山本3-14-7  TEL.028-625-4455
公式サイトはこちら


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# by vivian-style | 2017-05-16 23:32 | ティータイム | Comments(0)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian