日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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花灯 -hanabi-

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花屋さんはセンスが大切だと思う。
いつもは単品で花を選んでいたけれど、今日は「500円くらいで小さなブーケを」とお願いしたら快く作ってくれたのがこれ。
その値段に見えないくらい花が沢山入っていて、とっても素敵。
切り口の処理もとても丁寧。

営業時間 10:00~19:30

宇都宮市若草4-10-10
TEL 028-600-1450
# by vivian-style | 2011-05-19 16:44 | 花を愛でる | Comments(2)

ブラック・スワン

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以前から気になっていたこの映画をやっと観て来た。
冒頭、ベッドから起きた時のナタリーポートマンの足の指の動きや足の裏、バレエの先生の肩甲骨や腕の動かし方等、興味深いシーンが沢山あったわ。
こういった心理描写の映画って難しいと思うけど、ナタリーポートマンの演技と音楽と映像で最後まで緊張感を保ったまま観てしまった。

(写真は映画館のエレベーター)
# by vivian-style | 2011-05-18 16:26 | 映画・舞台 | Comments(0)

美味しい紅茶のいれ方

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紅茶教室で習ったことを不定期でアップしていきます。

美味しい紅茶をいれるコツ
 ①ティーポットとカップを温める。
 ②茶葉の分量を正確に量る。
 (一人分の量)
  細かい葉ならティースプーン中山一杯(2.5g)
  大きい葉ならティースプーン大山一杯(3.0g)
 ③新鮮な沸騰しているお湯を使う。
  汲みたての新鮮な軟水(水道水)を十分に沸騰させてから使う。
  一人分:150ml
 ④蓋をして茶葉を蒸らす。
  細かい葉なら2~3分、大きい葉なら3分強が目安。
  蒸らしが終わったら、蓋を外してスプーンなどで茶葉を一回掻き混ぜる。

ティーカップが浅い理由
 写真の二つのカップに入っているのはどちらも同じポットから注いだ紅茶。
 どちらが美味しそうに見えますか?
 紅茶は水色(すいしょく)が大切。
# by vivian-style | 2011-05-17 18:17 | 紅茶を楽しむ | Comments(2)

素敵な時間を過ごせますように


by vivian