日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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今年の7月に開店1周年を迎えたかもし家さん。
それを記念して、7月限定の特別メニューになるというので友人達と訪れた。

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当日は信じられないくらいの豪雨。
とてもバスで行ける状態ではないので、仕方なく車で。
お店の前には3台分の駐車場がある。それでもずぶ濡れになって店内へ。


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飲めないし、ソフトドリンクもねぇ・・・と逡巡していたら、ノンアルコールの白ワインがありますよと。
これは意外にジュースっぽくなくて香りもあって良かったわ。


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メンバーが大体揃ったところで宴の開始。
先付けは鯵とトマトのみどり酢かけ。
みどり酢はキュウリのすりおろしで、蒸し暑さを吹き飛ばすようなさっぱりとした味。
・・・これは冷酒に合いそう。


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これ全部前菜ですよ!


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手前左から水ナスの生姜醤油、真鯛の塩昆布、枝豆の塩茹で、瀬戸内ハモのあられ揚げ


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中央が豆鯵の南蛮、
奥の左から日光さしみ湯波、炙り太刀魚と野菜の土佐酢ゼリーがけ、もずくとジュンサイの酢の物。

返す返す豪雨で車で来たのが恨めしい。どれもこれも日本酒にぴったりじゃない?


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こちらは友人の頼んだ利き酒セット。
好みの3種類を選んで飲むことができるんですって。良いなぁ・・・。
新政があるってことは、目加田酒店さんのお酒ね。


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お刺身はシマアジの炙り、ホウボウ、スズキ。


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揚げ物は、白いとうもろこし(ピュアホワイト)、万願寺唐辛子、花ズッキーニの海老シンジョの天ぷら。
レモンと塩でいただく。
花ズッキーニ? 初めて見るわ。
うかがったら、那須塩原の農家さんから仕入れているのだとか。


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焼き物はカマスの塩焼き、ズッキーニの素揚げ。


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そして、かもし家さん名物の鯛めし! 瀬戸内の天然鯛なんですって。


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それを少しずつお茶碗へ。おかわりも出来るって言ってくれたけれどおなかいっぱいよ。
好みで鯛の骨でとった出汁をかけてくださいと。
最後に出汁だけいただいたけれど凄く美味しくて。


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〆は黒胡麻アイス。
どのお料理も本当に美味しかったわ~!
7月中はこの内容で3800円(税別)だったんですよ。
次回は日本酒を飲みに訪れたいわ。
その前にリーズナブルなランチかしら。
ごちそうさまでした。


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帰る頃になってようやく小降りになったし・・・。

営業時間 11:30~14:00(LO13:30) 17:30~22:00(LO21:00) 日曜祝日定休
宇都宮市中央5-17-20  TEL.028-341-8278


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by vivian-style | 2017-08-06 22:02 | 夜ごはん | Comments(0)
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済生会病院へ行くたびに気になっていたお店、鮨割烹いいじまさん。
店の外観がちょっとお高そうな雰囲気なので今まで近寄らなかったけれど、


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外に出ているボードを見たら、もしかしてリーズナブル?
思い切って夫と一緒に暖簾をくぐる。


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あら、こんな注意書き。
こんな風に書かなければならないようなコトがあったのかしらと思いながら店内へ。


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小上がりのテーブル席は掘り込み式なので、膝の悪い人でも大丈夫。
壁の絵が華やかで綺麗ね。


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私の頼んだ海鮮丼セット。土曜日なのに、これで1080円(税込)ですよ!
サラダ、香の物、茶碗蒸し、お味噌汁、杏仁豆腐、そして


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海鮮丼! さすが鮨割烹、美味しくて嬉しい。
他のメニューも気になるから再訪しようと夫。
夜もアラカルトだし、カウンター席があるから一人で訪れても良いかな?
ごちそうさまでした。

営業時間 11:00~14:00(LO13:30) 18:00~22:00(LO21:30) 水曜定休
宇都宮市竹林町978-6  TEL.028-666-8004


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by vivian-style | 2017-07-31 22:39 | 休日ランチ | Comments(0)
唐突に友人が鰻を食べたいと言い出して、そう言えば以前別の友人からオススメと聞いていたお店があったのを思い出して訪れたのは

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下戸祭にある青やぎさん。
実はちょっと迷ってしまって、この近所で住人に聞いたのだけれどそんなお店は知らないと言われ・・・。
無事にたどり着いて良かった。お店の前に行くまで普通の家にしか見えなくて通り過ぎてしまったのよね。


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駐車場とメニューのボード。
松花堂弁当は事前予約のみ。今回は鰻だから大丈夫。念のため、席だけは予約しておいたのだけれど。


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通されたテーブル席は個室。ここに二人で。
テーブルが大きいから正面が遠いわ。これならゆっくり出来そう。


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これは友人の頼んだうな重。ツヤツヤの照り。


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私が頼んだのはひつまぶし。
鰻はうな重と同じ大きさだそうで、ワクワクしながら蓋を開ける。


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美しいわね~!


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ゴマ豆腐は私の好きな葛を使ったタイプ。
肝吸いの写真を撮り忘れているけれど、とっても上品な味。


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ふっくら柔らかい鰻。
ご飯にも軽くタレの味が付いていて、全体に品の良い優しい鰻。
思ったよりご飯の量も多くて・・・でもタレ味と鰻のおかげで箸が進んでしまって危険。


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最後に各種用意された薬味を好きなように乗せて


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ダシをかけていただく。
さっぱりした味でサラサラと食べてしまうわ。
ウナギが二度楽しめるから私はひつまぶしが好きなのだけれど、通な方には邪道かも。


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〆はコーヒーで。
食べ過ぎて苦しいから夜ご飯は抜きましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00(LO13:30) 17:30~21:30(LO21:00) 日曜祝日定休
宇都宮市下戸祭2-15-7  TEL.028-622-6606


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by vivian-style | 2017-06-17 23:50 | 休日ランチ | Comments(0)
鹿沼ICへ向かう途中、いつも気になっていた「登夢」さんの看板。
名前から何となく敬遠していたのだけれど、Facebookにこちらの美味しそうなランチが度々登場するようになり・・・。

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やはり気になるので、鹿沼へ向かう途中訪れることにした。
暖簾がなければ普通の田舎の一軒家。
少し時間がズレていたにも関わらず、店内は満席でしばし待つ。


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待っている間にメニューをチェック。
リーズナブルな焼き魚ランチにしようかしら。焼き魚はメヌケ鯛ね。
・・・と思っていたのだけれど、メヌケ鯛は終わってしまって焼き魚はホッケかノドグロしかないというコトで、勢い余ってノドグロを選んでしまった。
+1000円ちょっとで、全然リーズナブルじゃなくなってしまったけれども。


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焼き魚以外の定食。


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茶碗蒸しや煮物や小鉢は変わらないけれど、刺身の内容がちょっと違う。
普通は三点盛りだけどこちらは五点盛り。
私だけ豪華で申し訳ないので、撮影後夫のお刺身と交換してもらう。


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さて、これがお待ちかねのノドグロの焼き魚。
とにかく、何もつけないでこのまま食べて凄く美味しい!
魚の旨味が濃縮された感じで、脂の乗り具合もちょうどいい。
こんなに美味しい焼き魚は初めて!と言っていいくらい。
これは昼間じゃなければ日本酒を合わせたいわ。


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食後はデザートとコーヒーで〆。
和食やさんなのにスイーツは洋風ね。
うかがったら、店主さんの奥様はパティシエさんなのでデザートを担当してもらっているんですって。


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私たちはカウンター席に座ったのだけれど、和室もあるのねと写真を撮っていたら、奥の棚に古い食器があるから見てくださいとすすめられて


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見せていただく。
お母様がコレクションしていた食器を譲り受けたそうで、こうして皆さんに見てもらえたら嬉しいかも。


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ここにお店をオープンさせて1年4ヶ月。
新鮮なお魚は直接築地から仕入れているのだそう。

また一つ素敵なお店をみつけたわ。ごちそうさまでした。

営業時間 11:00~14:30 17:30~22:30 水曜定休
宇都宮市上欠町1103-1 TEL.028-612-1987


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by vivian-style | 2017-05-06 22:18 | 休日ランチ | Comments(0)
今年2月、宇都宮の西川田から下荒針へ移転してきたくーずべりーさん。
以前のお店はとうとう一度も行けなかったので今度こそ。

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予約もせずに11:40頃訪れた。
次々にやって来るお客さんで、店内はあっという間に満席に。
次回からは予約したほうが安心かも。


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この日はランチタイムに職場を抜けてきた友人と。
週替わりランチを先に注文しておいたので、友人が来てすぐに提供されて良かった。
あら、トレイの上には様々なおかずが乗っているわ。
一見してヘルシーで女性が好みそうな内容。


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トレイの奥、左からマカロニホワイトシチュー、煮ゆば、肉味噌田楽。
ここのゆばの味付けがとっても好き。
夫の母も凄く上手なのよね。煮ゆばを食べるたびに彼女を思い出すわ。そろそろ電話しないと。


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グリーンサラダと、メインは里芋と葉タマネギのコロッケ。
葉タマネギって初めてかも。癖がなくて柔らかいから意外に使い易い?
里芋は後からお腹がふくれるのよね。
コロッケの衣が薄いせいか、揚げてあるのに殆ど油を感じない。これなら美味しく食べられるわ。
他にビネガードリンクと香の物。
食べ過ぎたかな~と思っていたのに、つい・・・


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+100円でミニデザートが付くとメニューに書いてあったので頼んでしまった。
白玉ぜんざい、そして〆のコーヒー。
ほんの少しの甘味で幸せな気分になれるのよ。



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こちらでは、お店オリジナルの加工品を販売していたり


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ハンドメイド作家さんの作品を販売していたり。
この日はがま口バックの「あん」さんがお店で直接販売していました。
私もカメラの小物を入れるのにちょうど良さそうなポーチを一つ購入。がま口って可愛いし実用的。

さ、午後も頑張りましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~16:00(ランチ~14:30) 17:30~21:00(夜は予約制) 月曜定休
宇都宮市下荒針3589-25 TEL.028-648-1874
公式サイトはこちら

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by vivian-style | 2017-04-04 22:53 | 平日ランチ | Comments(0)
一度会っただけでとても良い友人関係になれる人がいる。
それはとても嬉しい事。
そんな友人の一人が、凄く素敵なお店があるから一緒に行きましょうと誘ってくれて訪れたのは

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上都賀総合病院の近くの七草(ななくさ)さん。
お店の前の道は殆ど人通りもなくて、存在もあまり知られていない?


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二人なので、カウンター席に案内される。
お酒を注文した人にはウェルカムドリンクでスパークリングワインがサービスになるんですって。
このグラス、可愛らしいわぁ。「グラッパ用なんですよ」と店主さん。


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今回のおまかせコースに合う日本酒を頼んだら、山形の東北泉を勧めてくれた。


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鹿沼市が木工の街という訳でもないと思うのだけれど、酒器が木工品。
杉の木で作られているそうで、心なしかお酒が柔らかくなる印象。


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まず、イクラとカリフラワーの和風ジュレ。
カリフラワーは細かくして生クリームと合わせてある。
ここから次々にお料理が出てくるのでどんどん紹介して行きますね。


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カウンターに登場したとたん、あまりの美しさに声が出てしまった一品。


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カクテルグラスに盛り付けられているのは菜の花と桜海老と湯葉のダシ浸し。
エディブルフラワーも添えられて、まさに春!


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お刺身の三点盛りは、左奥からハッカク、マグロ赤身、ソイ。
ハッカク? ソイ? どちらも聞いたことのない名前。
どうやら独自の仕入れルートがあるそうで。


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ヒラスの道明寺蒸しべっこうあんかけ。
桜の葉っぱで巻かれた上に塩漬けされた桜の花。


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角度を変えて反対側から。
桜の葉と花と一緒に道明寺もちを食べると、口の中に香りが広がってしみじみ幸せ。


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自家製温かいダシ豆腐。
このダシは鯛のあらでとったもの。ダシがとっても美味しくて全部いただきましたよ。


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揚げたての自家製さつま揚げ。


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那須の地酒、天鷹酒造の下野和醸。
今回は友人に全ておまかせしたので、お料理がどのくらい出てくるか分からないからペース配分が難しいわ。


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カウンターの上に大谷石皿、そこに厚焼き玉子とガリ。
どうやら握り寿司が出てくるのね。


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と思ったら、茶碗蒸し。


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握り寿司には予めお醤油が刷毛で塗られているので、このまま食べられるのは助かるわ。
これはサクラマス。


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ホタテ


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「店主さんは無口なの」と事前情報をいただいていたけれど、沢山話していただいて勉強になったし楽しかったわ~。


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マグロのトロとトロの炙り


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こぼれ落ちるイクラ


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丸々と太った牡蠣とウニ。
牡蠣は軽く煮てあるのだそう。


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メモするのを忘れたので、コレが何だったか・・・?
友人から「穴子」ってメッセージが来ました(^^;)
握り寿司はこれが最後。


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魚のアラ汁。丁寧に濾されているのでとても食べやすい。


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デザートに桜のチーズケーキ。
・・・これでいくらのコースだったのかとお会計の時に聞いたら3500円(税別)だったそうで。
寿司ネタのレベルを落とした2480円(税別)のコースもあるとのコトなので、それは凄くリーズナブルなのでは?

店主さんは、若い人がお給料の範囲で無理せずにきちんとしたお料理を食べられるように価格を抑えているんですって。
全席禁煙なので、ゆっくり食事を楽しみたい人にはぴったり。
ウチからはちょっと遠いけれど、この値段なら足を伸ばす価値はあるわね。

コース料理だけじゃなく、一品料理も揃っているのでふらっと立ち寄るのも良いかも。
次回は夫を誘ってみようかしら。ごちそうさまでした。

営業時間 17:00~23:00 月曜定休
鹿沼市下田町1-1041 1F TEL.0289-74-5970


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by vivian-style | 2017-03-20 22:24 | 夜ごはん | Comments(0)
春休みに1週間だけ宇都宮にやって来た息子。
成人式の日は私の仕事で何もできなかったので、この機会に写真を撮ってお祝いをしましょう。

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有無をも言わせず、あちこち連れまわして撮る。
文句を言いながらでも付き合ってくれて助かるわ。・・・美味しいご飯で釣ったけど。


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さて、夫の両親も誘っての食事会はこちら。華月さん。
個室を予約しておいたので気兼ねなく。
和室だけれど、掘り込み式なので膝の悪い義母でも大丈夫。
しかも、足元にヒーターがあるから暖かくて嬉しい。


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メニューは華月御膳2200円(税別)を頼んでおいたので、席につくと次々に持って来てもらえる。
こちらはみずほのポークの水炊き。


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籠の中の小鉢は


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ズワイガニの茶碗蒸し。あんかけになっていて、なめらかな食感。


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ふろふき大根は、大根を一度焼いて甘味を引き出してから炊いたもの。


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季節を感じるアサリと菜の花の辛し和え。
外はまだ風が冷たくて寒いけれど、どんどん春の食材が出回ってきているわね。


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セリと小柱のかき揚。
何もつけなくても、このままで十分旨味を感じられる。


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鰆の幽安焼き。添えられた梅の小枝が素敵。
お祝いの席にぴったりね。


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お寿司とお味噌汁。
見るからに新鮮で美味しそう。さすがお寿司屋さんね。


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黒豆のムースとコーヒーで〆。

夫の両親も美味しいと喜んでくれたし、本当に良かった。
高齢だからお店選びには気を遣うんですよ。居心地の良さとか食べやすさとか。
こういうお店は有り難いわ。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:30 17:30~22:00(日祝~21:30) 木曜定休
宇都宮市戸祭町3031-1  TEL.028-908-6530


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by vivian-style | 2017-02-13 22:01 | 休日ランチ | Comments(0)
天ぷらを揚げるのは苦手だし油にやられて何も食べられなくなってしまうので、家で天ぷらをする事は殆どない←自慢する事じゃないのだけれど。
夫婦二人だけでは無駄が多くなってしまうし・・・これは言い訳。
そんな私のFacebookで近頃よく見かけるのがいち村さんの天ぷら。
これは一度うかがってみたいな~と、いち村の店主さんのお友達という右京の店主さんにお願いして、ランチの予約をしていただいた。

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場所はJR宇都宮駅東口のホテルマイステイズ宇都宮の3F。


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席にはサラダや小鉢がセットしてある。
天ぷらは、たっぷりの大根おろしを入れた天つゆかローズソルトでいただくようね。


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小鉢は、こんにゃくの煮物とか


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酒粕の効いた栃木県の郷土料理しもつかれ、


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鶏肉の南蛮?


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香の物は上品なぬか漬け。そして


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とても可愛らしいハートや星型の胡瓜の乗ったサラダ。
ここにドラゴンフルーツが入るのは珍しいわ。
美味しいわね~と小鉢やサラダを食べていたら、揚げたての天ぷら登場。


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クワイと海老。
大阪の吹田市に住んでいた時、そこの名産がクワイだったのに、誰に聞いてもクワイは美味しくないって話だったので遂に一度も食べないままだったのよね。
それが! 何であの頃天ぷらで食べなかったんだろうと後悔するくらいクセがなくてホクホクで美味しい。
海老も下処理がきちんとしてあるからこその、このビジュアルよね。


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ご飯粒の立ったご飯と赤だし。器も素敵。


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店主さんがお客の食べる速度を見ながら天ぷらを揚げてくれるので、ストレスなく食べられて嬉しい。
このコロンと丸いのはナス。


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左から芽キャベツ、鰆、こごみ。
半分にカットしてあるのは食べやすさもあるけれど、天つゆと塩と両方で味わって欲しいとの店主さんの気遣い。


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たった一人で調理しているのに動きが丁寧で綺麗。


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こんなに肉厚のしいたけにはなかなかお目にかかれないかも。


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天ぷらの〆はヒラスズキ。シソの香りで爽やか。


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そうそう、ローズソルトの他に墨塩も用意してあるのでお好みで。


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食後にはあずきのアイスとコーヒーまで出てきた。
この天ぷら御膳は税込み1500円なんですよ。びっくり。
私の周囲で人気があるのも納得だわ。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00 月曜定休
宇都宮市東宿郷2-4-1 ホテルマイステイズ宇都宮3F TEL.028-680-5541


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by vivian-style | 2017-02-07 22:52 | 平日ランチ | Comments(0)
これは11月末に訪れた時の記事なので、今月はメニューが変わっていると思います。

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夜は数回訪れた事があるのだけれど、昼間は初めてのわいんさん。
入口のドアの前では香が焚かれて客人を出迎える。


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こちらのランチは完全予約制で、おまかせコースのみ。
気軽にふらっと立ち寄れないけれど、普段とは違う雰囲気を味わいたい時にぴったりかも。

さて、カウンター席に通されて最初に出てきたのは炙りシメサバ(関サバ)の土佐酢ジュレかけ。
炙りシメサバの味はもちろんのこと、


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敷かれた野菜の味の良さと言ったら。
さっぱりとした酸味で食欲をそそるわ。


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タラの白子ポン酢仕立て。
和食にしては珍しく、ポン酢に少量のオリーブオイルも合わせているそうで。


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煮穴子の棒寿司。
添えられたスダチを軽く絞って食べるのも乙なもの。
煮穴子にスダチ・・・その発想はなかったわ。


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美しいお椀の蓋を開けると、ダシの良い香りと共に


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蟹真丈。
これ、先日の田母沢御用邸のイベントでもいただいたけれど、凄く好きな味なのよね。


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鯛の昆布締めを加減酢と共に。
こうして改めて見直すと、さっぱり系の味付けが多いわね。
こってり系は胃もたれしてしまうので、とても助かるわ。


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鰆の味噌幽庵焼き、カブの唐揚げ、シメジの旨煮、カラスミ、ユリ根、揚げ銀杏。
いかにも秋らしい一皿。
それにしても、何皿出てくるのかしら・・・少量ずつとは言え、食べ切れるのかだんだん不安になってきた。


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海老芋、あわ麩、スケトウダラの卵の炊き合わせ。
ほうれん草とユズが彩を添えて。


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蟹とシメジと青海苔の炊き込みご飯がちょうど炊き上がった。
蓋を開けるといい匂い! こういう演出も良いわね。


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おかわりもできますよと声を掛けていただいたけれど、それは止めておきましょう。
炊き込みご飯と香の物とお味噌汁ですっかり満腹。


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食後に出していただいた黒蜜入りの水ようかん。
うかがったら、天草を煮出して寒天を作るところから・・・の「水ようかん」だったそう。
ランチのデザートでそれは手間をかけすぎでは?


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もくもくと真面目な店主の中村さん、ごちそうさまでした。

営業時間 昼12:00~ 夜18:00~ 火曜定休
宇都宮市駅前通り1-2-9 シティ第一ビルB1  TEL.028-666-4446


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by vivian-style | 2016-12-13 22:43 | 平日ランチ | Comments(0)
撮影会の後、皆でランチに行きましょうと向かったのは

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道場宿にあるおもち茶屋さん。
席は1階にしかないのかと思っていたら、2階に通された。


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意外に席数が多くてびっくり。この他に2部屋もあるし。


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おもち御膳。どんな内容か見たかったので、頼んでくれた人がいてラッキー。
具沢山の汁物の中にもおもちが入っていて、本当に餅尽くし。


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今回ようやく頼めた本日のごはん御膳。
人気があるので、いつも売り切れてしまっていたのよね。
まず美しい器を愛でてから蓋を外す。


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メインは豚の角煮。バラ肉とロース肉の2種類の食感と味の違いの楽しめる一皿。
お肉の下にはしっかり味のしみ込んだ大根も入っていてボリューム満点。


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お餅入りの茶碗蒸しと煮浸し。
どちらも優しい味で美味しいわぁ。


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追加のお茶の急須も美しい。


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デザートは抹茶の一口プリン。このサイズがちょうど良いわ。
ゆっくりさせていただいたし、おなかもいっぱい。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~15:00(LO14:00) 日曜・月曜定休
宇都宮市道場宿町1241  TEL.028-670-5453


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by vivian-style | 2016-12-12 22:25 | 平日ランチ | Comments(0)

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by vivian