日々の贈り物（私の宇都宮生活）

下高根沢 京料理とおばんざいの店 ひなた ～季節の夜会席～

これは少し前の記事。

この日、久しぶりに会う友人達と会食をしたのは（店主さん曰く）芳賀グルメロードにあるひなたさん。

間に透明な衝立があるので三密にはならないわね。

先付は栗豆富。添えられた葉っぱと言い、秋を感じる一品。

吸物は松茸土瓶蒸し。5000円の会席だったので、これが出るとは思わなかったわ。

土瓶蒸し大好きなんですよ。エンドレスにずっとこれをいただいていたいほど。

向付は旬のお造り盛り合わせ。

噛むほどに魚の旨味が感じられて幸せ。

焼き八寸は秋鮭幽庵焼きを中心に味噌漬けイクラや自家製唐墨など。

これはもう日本酒でしょう。今回も我慢するけれど。

いつか飲めるようになったら何を頼みましょうとお酒リストをチェック。

煮物は湯葉の焚合せ。

こんなに柔らかいタコは食べたことないかも。と言うか、もはやタコではないような食感。

太刀魚のあられ揚げ。

家では絶対に作れない手間のかかった太刀魚。こういうのが嬉しいのよね。

土鍋で炊かれた舞茸ご飯。

土鍋でのご飯の炊き方を店主さんに聞いたところ、何度もふたを開けてかき混ぜて確認するそうで。

それでも大丈夫なのね。

１合11分、２合12分、３合13分←自分のための覚書

赤だしと香の物。

食材は店主さんが修業していた京都からも送ってもらっているそうで、錦市場の漬物屋さんとか懐かしいわぁ。

甘味の麩万頭で〆。

これは笹に包まれていたのを剥いたところ。

すっかりおなかいっぱいで苦しいわ。

どれも美味しくてお酒に合いそう。

いつか飲めるようになったら、夜再訪したいわ。

ごちそうさまでした。

エコバッグがわりにオリジナル風呂敷を作ったそうです。

営業時間　11:30～14:30（LO14:00）　17:30～22:00　水曜定休

芳賀郡芳賀町下高根沢3932-404　　TEL.028-678-8486

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日光 10月の特別撮影会 ～霧降高原の紅葉は今が見頃～

本日（26日）、日光の霧降高原へ私の写真の先生の撮影会にお手伝いで参加してきました。

これは撮影会の最後、大笹牧場から見えた大きな虹です。

同じ日光でも、いろは坂から中禅寺湖方面は凄く渋滞しているという話だったので、こちらはどうかと案じていました。

ところが紅葉は見頃を迎えているのに渋滞もなく快適。

皆さん中禅寺湖へ向かってしまったからでしょうか。

宇都宮を朝7時に出発して8時には森のレストラン付近で撮影開始。

空には鱗雲と彩雲。

この時期の森のレストランへの階段は絵になるわ。

私が上ばかり見ているのに対して

皆さんひたすら低いところを狙っています。

知らない人が見たら不思議でしょうねぇ。

場所を移動してキスゲ平園地の駐車場。
この辺りはちょうど紅葉が見頃ですね。

ここで、山の風景写真の光の見方を勉強します。

六方沢橋の駐車場から。

遠く雲の上にうっすらと浮かぶ茨城県の筑波山。

ここは山の下から吹き上げる風が冷たくてすっかり身体が冷えてしまいました。

下界は暖かくても、日光は標高が高いので防寒対策をしっかりしておかないと。

六方沢橋の上からの眺め。山の連なりが美しいですね。

ここでは構図の勉強。

最後は大笹牧場で昼食を済ませてから撮影。
冒頭の写真で終わり。

参加された皆さんは素敵な作品が撮れたでしょうか。

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アートヴィルス at be off ～アートで育む『まち』プロジェクト～

本日25日、南宇都宮の大谷石蔵 be off においてアーティスト３人によるパフォーマンスライブがありました。

新型コロナの影響で人数制限がありましたので、チケットの取れなかった人のために少し紹介をしますね。

動画用のカメラも２台入っていましたので、いつかどこかで映像が見られと思います。

開場16:30、開演17:00。
定員20名との案内でしたが、客席の半分近くが見知った人でした。
栃木県は狭いわ～。

まず最初は朗読家の鵜飼雅子さんによる朗読劇。

太宰治の「チャンス」

彼女は舞台出身だけあって、朗読にとどまらない演出。

ただの麻袋やスリッパが、艶やかな女性に見えてくる不思議。

これは多分、原作を読むより朗読を聞いた方が理解しやすいし面白いかも。

次はギタリストの小川倫生さんによる演奏。

大谷石の蔵の広い空間に、アコースティックギターの音色が満ちていきます。

今年はライブ演奏が激減してしまったようですが、小川さんは来月３日に鹿沼市民文化センターの小ホールでソロコンサートを開催するんですよ。

詳細は小川さんの公式サイトを確認してみてくださいね。

メロディーに乗せて情景が浮かんでくるような。

癒されたい人におススメです。

最後はダンサー妻木律子さんによるパフォーマンス。

吹き付ける風の音を前奏に、彼女のダンスが始まった。

言葉より饒舌な彼女の踊り。

彼女の動きに見とれて、何度シャッターを押すタイミングがずれたことか。

「アートを止めてはならない。」パンフレットの裏面にあった言葉。

ライブの醍醐味は他の何物にも代えがたいなぁと、しみじみ思いました。

終演後のアフタートーク。
和気藹々とした温かい空気の中終了。

今回もたくさんの刺激をいただいたから、明日からまた頑張りますよ～。

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