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アカリカフェ Akari cafe

アカリカフェ Akari cafe_e0227942_21261786.jpg10日土曜日、市役所から県庁方面へ向かう途中、美味しそうなメニューのボードを見かけた。

限定30食のランチ。
ここは確か友人オススメの玄米自然食のカフェ。
期待を胸にエレベーターで2階へ。

アカリカフェ Akari cafe_e0227942_21315859.jpgシンプルで清潔な店内。
窓際の席に座り、のんびりと寛ぐ。

アカリカフェ Akari cafe_e0227942_21332751.jpg1050円の限定ランチ。
キャロット海老フライは、ネコヤドのアンリロを彷彿させる。
玄米ご飯と自家製ふりかけが絶品!

アカリカフェ Akari cafe_e0227942_21374922.jpg399円追加してデザートとコーヒーを付ける。
デザートはカリンジャムのロールケーキ。

アカリカフェ Akari cafe_e0227942_21401810.jpgここの自家製マヨネーズを使ったタルタルソースをいたく気に入った夫が、ウチでも作って欲しいと。
「フードプロセッサーがないから無理」って言ったらクリスマスプレゼントに買ってくれるそうな。
大豆のマヨネーズってどうやって作るの・・・!?

営業時間 11:30~17:30
日・月・祝定休
宇都宮市中央2-3-1 ラシックビル市役所前2F
TEL 028-638-0277
*2012.10.27に閉店されたそうです
Commented by ケロケロ at 2011-12-13 22:54 x
私は大豆をフードプロセッサーにかけてマヨネーズと混ぜるのかと…
にんじんの海老フライ、斬新で素敵です。
Commented by vivian-style at 2011-12-14 09:44
ケロケロさん
滋賀県HPのレシピによると、主な材料は大豆・サラダ油・酢で、そこにハチミツ・からし・塩を少し加えるみたいなの。
人参の海老フライ、素敵でしょう?
「美味しい人参が入ったから」とお店の人が言ってました。
by vivian-style | 2011-12-13 06:00 | 休日ランチ | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian