宇都宮カクテルカーニバル2012

20日（日）12:00～オリオンスクエアで宇都宮カクテル倶楽部によるイベントが開催された。
14:30頃訪れたらこの賑わい。時間帯を変えたせいか前回より盛況？
ドリンクも食べ物も全て500円均一のチケット制。
ノンアルコールのカクテルのあるので、飲めない人も大丈夫。


宇都宮は「カクテルの街」ということで、バーテンダーさんの質も高い。
聞くところによると、全国大会でも常に上位（優勝？）とか。
このようなイベントでも手を抜かずにカクテルを作る姿が美しい。

少年達が食い入るように見つめていたドイツ風スペアリブとソーセージ。


良い香りを漂わせるイカ焼きや、お洒落なイタリアンパニーニなど食べ物も充実している。


モスコミュールとオリーブオイルをかけたイタリアンパニーニ。2杯目はアマレットジンジャー。
飲み終わってから気付いたのだけれど、カクテルに使用している氷が透明な氷！
こんなところにもこだわりと心意気を感じたりして。
更に、このイベントの良いところは食器がリユース（再利用）というところ。

だから、お皿とグラスをひたすら洗い続ける裏方さん達に感謝。
天候に恵まれて本当に良かった。ごちそうさまでした。

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