女子力upの紅茶教室 Y's tea

今月16日（水）、ワイズ・ティーで単発の紅茶教室が開催されたので参加してみた。
「女子力up」って、ちょっと気になるし。

アントワネットという名前の薔薇の花びらの入った紅茶とスコーンをいただきながら話を聞く。

宇都宮市は紅茶の消費量が2期連続全国1位なのだそうで、ちょっと驚いた。
そう言えば、NHKの紅茶教室に通っていたとき、他県から来ていた講師の先生が宇都宮の水は紅茶に合ってるって言ってたわ。

まず、紅茶の成分と効能の話、それから紅茶を淹れる際のゴールデンルール。
これは実際に目の前で実演してくれた。
興味深かったのは、同じ紅茶でも淹れる人のその時の気分で味が変わるということ。
美味しく淹れようとする「心」が大切なのだとか。
セミナーを受けて、改めて紅茶を見直せて良かったわ。
これで少しは女子力upしますように。


営業時間　11:00～19:00
月曜・第1火曜定休

宇都宮市曲師町5-3　タキヤビル2F
TEL　028-639-6601
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