人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを

おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを_e0227942_23111954.jpg
以前、ギャラリー絆和(ハンナ)さんのイベントでコーヒーをいただいてから、ずっと気になっていたお店。
この日、ようやく訪れることができた。


おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを_e0227942_23140332.jpg
店内へ足を一歩踏み入れると、そこは大人の空間。
静かにコーヒーを楽しむ人のための場所・・・あらっ?
偶然にもカフェ・カラクのご主人がこちらのマスターとコーヒーの飲み比べ中?


おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを_e0227942_23173455.jpg
独りでコーヒーを飲むのも味気ないので、カラクのマスターに同席してもらってコーヒーについていろいろ教えていただく。
今回私がリクエストしたのは「香りが立って後味すっきり」というもの。
おーるど・びーんずのマスターが選んでくれたのはケニア。
酸味が強いけれど、香りが良くてスキッとしたコーヒー。

カラクのマスターにリクエストの仕方を聞いたら「今日のオススメは?」で良いのだとか。
後は、濃い目か薄目かとか・・・それによって、豆の挽き方とメッシュが細かいか粗いかを変えるそう。
次回からはそうしましょう。いろいろ難しく考えなくて良いのね。
豆の焙煎とか選別とかの話を聞いていたら、それはそれは大変な作業で。
やはりスーパーのコーヒー豆ではダメね。
ウチにはミルがないからと言ったら、1週間で飲みきれる量ずつ買えば良いと。
いろいろ教えていただいて凄く勉強になったわ~。


おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを_e0227942_23290874.jpg
こちらのお店には美しいカップが沢山並んでいて。
震災の時は大丈夫でした?と伺ったら、一つも割れなかったと。
それは凄くラッキーなことだわ。おかげで今でもこうして美しいカップが見られるし。
すっかり長居してしまったので、そろそろ帰らないとね。ごちそうさまでした。


おーるど・びーんず(OLD BEANS) 大人な空間でコーヒーを_e0227942_23285762.jpg
営業時間 11:00~18:00 水曜定休
宇都宮市曲師町2-2  TEL.028-633-0234

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになりますので、どちらでも(両方でも)応援ポチお願いしますね~。
  にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 栃木県情報へ

by vivian-style | 2014-11-07 23:36 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian
プロフィールを見る
更新通知を受け取る