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日光 三たてそば 長畑庵 ~挽きたて、打ちたて、茹でたて~

今まで行ったことのないお蕎麦屋さんはないかとネットで探していたら、ヒットしたのがこちら。
鹿沼に近い場所に位置する長畑庵さん。

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写真右手に見える青い屋根がお店。
こんな辺鄙なところにあるのに、駐車場には車が溢れ入口にはお客さんが列をなしている。


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受付に名前を書いて待つ。
カメラさえ持っていれば待ち時間もなんのその。
辺りをツバメが飛び交っている。速過ぎて写真に捉えるのが難しいわ~。


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ようやく名前が呼ばれて席へ。
メニューはいたってシンプル。
二人だから、もりそばの四合打と夫が主張する。食べきれるの?
お店の人によると、二人だと三合~五合の注文が多いそう。


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四合打のもり蕎麦登場。大きなざるで迫力ね。
つゆも薬味の葱もたっぷり。


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麺は、多少幅にばらつきがあるけれど、厚みは均一。
噛むほどにやさしい甘味を感じる。この蕎麦は凄く食べ易いわ。

途中で蕎麦湯を持ってきてくれたのだけれど、私の食べるのが遅くて蕎麦湯が冷めてしまったのをスタッフさんが気付いてくれて、熱々のものと交換してくれた。
店内は満席で混雑していたのに素晴らしい目配り。プロね~感動。
ここの蕎麦湯は今までいただいてきた中でも一番と言って良いほど美味しかった。
何が違うのかしらん。
この辺りは景色も良いからまた訪れたいわ。ごちそうさまでした。


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営業時間11:00~16:00 火曜・金曜定休(祝日は営業)
日光市長畑635-1  TEL.0288-27-2488


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帰りに空を見上げたらトンビが近くを飛んで行った。

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Commented by nikkori-salon at 2015-05-24 12:57
はじめまして、こんにちは…。
美味しい、お蕎麦をいただけて、良かったですね…。

また、ゆっくりお邪魔させていただきます。


Commented by vivian-style at 2015-05-24 21:30
> nikkori-salonさん
コメントありがとうございます(*^^*)
よろしかったらまた遊びに来てくださいね~。
by vivian-style | 2015-05-23 22:16 | 休日ランチ | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


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