黄河 in ホテル東日本宇都宮 ～会食はこだわりランチ～

この日、約20名での打ち合わせを兼ねたランチ会をこちらで。
県内各地から集まるので、駐車場の広いホテルは利用し易いわね。


人数が多いので、飲み物はウーロン茶とオレンジジュースをピッチャーで用意していただいた。
ウーロン茶の色がどう見ても緑茶･･･。
うかがったら、そういう種類のウーロン茶らしく、渋みや雑味のないすっきりとしたお茶。

さて、こちらはこだわりランチ最初の前菜。
県産食材の彩りを添えた前菜と海の幸のサラダ取り合せ。
いずれもあまり中華っぽくない味付けで、誰にとっても食べ易いかも。


県産ユバとズワイ蟹・県産ユウガオのスープ。これも優しい味。


盛り付けが美しい白身魚と海老のマヨネーズソース　県産ニラのソースをアクセントに。
マヨネーズソースを和えた海老が美味しかったので、隣に座った人とどう作るのかと主婦の会話。
外食をしたら、せめてひとつはアイデアを持って帰りたいし。


牛ハラミステーキ　県産トマトのソース　温野菜添え。
お肉は柔らかくてソースも好きな味だけれど、さすがにお腹がいっぱいになってきた。
もちろん食べますけれどね。
私は食べるのが遅いから、皆さんにペースを合わせるのが大変なんですよ。


ご飯は県産野菜と県産アユの炒飯。
鮎のチャーハンって初めて！　臭みもなくて意外にいけるわ。


〆はアジアンスイーツプレート。
完璧に食べ過ぎてしまったわ～。
打ち合わせも無事に済んだし、おなか一杯。
午後はどこへ何を撮影に行こうかしら。ごちそうさまでした。

ランチ　11:30～14:00(土日祝～15:00)　　　ディナー　17:00～
宇都宮市上大曽町492-1　　TEL.028-643-5520
公式サイトはこちら


で、久しぶりのトンビ。
ちょうど魚を捕まえたのに、後ろ向きで本当に残念。


ようやく顔が見えても、これではただ魚を持って飛んでるトンビだわ。


そのうち頭上で頭文字Mなんて書いてるし。


遠くをパタパタと羽ばたきながら行くキジバト？のような鳥がいたので撮ってみたらハヤブサだった。
いつか近くで見てみたいわ～。


これも遠くを飛んでいたので識別できなかったけれど、トンビでもノスリでもなく･･･何かしらと家に帰って調べたらハチクマだった。
初めて見たわ！　画質は良くないけれど、撮れただけでちょっと嬉しい。


そんなこんなで鳥に翻弄されている私を冷ややかに見つめる猫と目が合った。
さて、いい加減家に帰りましょう。

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