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日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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Dining Bar NORiON(ノリオン) ~ふらっと寄り道~

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そう言えば、最近なかなか立ち寄れないな~と思いながら階段をのぼる。
早い時間だから大丈夫かと思ったのに・・・既にお客さんも入っているし、空いているテーブルには「予約席」の札が。
一人だったのでカウンターに座らせてもらったけれど、すっかり人気店ね。


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訪れた目的のひとつ。このチラシをいただく。
宇都宮ヒカリ座で10月1日から上映されるこの映画には、元ノリオンマスターの鎌田さんが出演しているから。舞台挨拶もあると良いわね。


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おつまみを注文した後に、それに合う日本酒を頼んだところ、このお酒は?と。
愛知県の長珍(ちょうちん)。生酒。
ワインのソムリエの資格を持つ五江渕シェフは、日本酒の勉強も頑張っているようだわ。


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長珍は、一口目から濃厚なお酒。
日本酒が飲めるようになった今だからこそ美味しいと感じられるけど、以前だったらどうかな。


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おつまみ三種盛り。色が全部白っぽい。
色は地味だけれどそれぞれ味は素晴らしいのよ。


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豆腐と地鶏のテリーヌ。豆腐のせいか柔らかく癖も無い。
黒コショウが味を引き締めて日本酒との相性も良い。


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タコの燻製、幸水梨のドレッシング。
燻製具合がちょうど良くて、これ好き。
梨のドレッシングも、さっぱりした中に甘味もあって。


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新秋刀魚とナス、ホワイトソースの巻き物。
デコレーションはフランボワーズソース。
これが絶品! こんなに美味しい秋刀魚料理にはなかなか出会えないわ。


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「良かったらこれも」と出していただいた人参のラペ。
オレンジの果汁でさっぱり。


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次から次へとやって来るお客さんに対応しながら頑張るシェフの姿を見て、私もうかうかしていられないなと。
邪魔にならないように早めに退散しましょう。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~14:00(L.O13:30)  18:00~24:00  日曜定休
宇都宮市伝馬町2-21 中田ビル2F  TEL.028-680-7481


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そうそう、9月11日の宝積寺駅東口で開催される「駅の前のマーケット」にNORiONさんも出店されるようですよ。
よろしかったら是非足を運んでみてくださいね。
前回配布されて好評だったひばらさんのイラスト入りトートバッグも先着150名にプレゼントだそうです。


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Commented by kk5d2 at 2016-09-03 20:41
素敵なお料理に素敵なお酒。
歩いて通るたびに気になるお店でした~
1度訪れてみたくなりましたよ~
Commented by vivian-style at 2016-09-03 22:43
> kk5d2さん
是非ふらりと立ち寄ってみてくださいね~!
カウンター席がオススメですよ。
by vivian-style | 2016-09-02 22:10 | お酒・女子会 | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian