KALEIDO COFFEE（カレイド コーヒー） ～２周年おめでとうございます！～

少し前にウォータドリッパーを購入したので、最近コーヒーはそれで淹れている。
おかげでコーヒー豆をあっという間に消費してしまうので、豆を買おうとカレイドコーヒーさんへ。

お店に入ったら知り合いがいてびっくり。まさかここで出会うとは。凄い偶然。


ふと目に入ったアレンジメントフラワーたち。
店主さんにうかがったら２周年だそうで。それはおめでとうございます～！


事情を話して水出しに合うコーヒー豆を選んでもらおうと思ったら、味見してみてと渡されたブラジルとコロンビア。
何杯でも飲めそうな癖のないブラジルと、独特の余韻の残るコロンビア。
･･･ここはやはりコロンビアの方が私にはしっくり来るかも。


実は、もっと気になる豆もあったのだけれど、それは味見できないので次回にしましょう。
水出し用に挽いてもらう間、あちこち撮らせていただく。


コーヒーの道具って本当に美しい。


オプションで取り付けた水滴の落ち口←そんな名前なのかどうかは分からないけれど。
水出しコーヒードリッパーは、これ１台しかないからフル稼働だそう。
オブジェとしても美しいから、いつか広いキッチンの家に住めたら置きたいなぁ。


紅茶をドリップで落とすとどうなるのか試しているところ。
(うちのドリッパーは、まさにこれ)
後で味見させていただいたけど、微かに風味だけが残る感じ。
紅茶はドリップじゃないほうが良いかもしれないわね。


これは２周年記念のプレゼント品。豆がなくなり次第配布終了だそうなので、お早めに。
これ、ブラジル ピーベリーですよ！　そんなことはどこにも書いてないけれど。
私なら自己主張しちゃうな～と思いながら、店主さんの謙虚さに感動しました。
だからこその２周年？
３周年にはハワイコナも良いなぁ。期待しています。

営業時間　13:00～19:00　火曜、第2第4水曜定休
宇都宮市関掘町51-3　　
公式サイトはこちら


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