和旬彩 右京 ～西京焼を食べるならやはりこちらで～

この日、用があったのでランチを兼ねて右京さんへ。
平日のランチは基本的に特撰銀鱈西京焼ランチ。

全部揃うのを待って写真を撮る。


右京さんのお料理はさりげなく見えてどれも手間がかかっているんですよ。
サラダ、小ナスの揚げ浸し、カリフラワーの出汁含め、ヤングコーン。
お刺身はサワラのたたきとカツオと鮮度が良くないと刺身にならない銀ダラ。
写真撮るのを忘れてしまったけれど、茶碗蒸しには卵明舎の磨宝卵を使用。


大好きな銀ダラの西京焼きと共に乗っているのは、もずく、たらこの時雨煮、蒸しあわび。
ご飯が進むわ～。本当は日本酒に合わせたら素敵でしょうけれど。


〆は阿部梨園の瑞々しいにっこりで口の中がさっぱり。

この内容で税込1680円。大丈夫なのかしらと心配よ。
ごちそうさまでした。


営業時間　11:00～14:00　17:00～22:00　ただし、土曜日のランチと日曜祝日は予約のみ
宇都宮市一条1-3-20　メゾン一条1F　　TEL.028-632-0722


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