KALEIDO COFFEE（カレイド コーヒー）～カフェではないんですよ～

冷たい雨の降るこの日、用があって友人と待ち合わせしたのは

カレイドコーヒーさん。
駐車場にとまっている車も少ないので、今日はのんびりできるかしら。
ドアに手をかけて、ふと目に留まった注意書き…


あら。これはどういうことかしら？

店主さんにうかがったら、カフェと勘違いして訪れる人が多いそうで「コーヒー以外の飲み物はないのか？」とか「ランチはないのか？」とか様々言われるそうで。
スイーツは違うの？と聞いたら、あくまでもコーヒーを飲むための脇役で提供しているとのこと。
がっかりして帰られるお客さんを減らそうと掲示した貼り紙。効果が出ますように。


店内には美しいモビールのオブジェがあちらこちらに。
星座をモチーフにした石川友香さんの作品で、４月８日まで展示販売しているそうです。


さて、コーヒーを選びましょうとカウンターへ。
いつの間にやらディスプレイ棚が変わっているわ。
ずらりと並ぶコーヒー豆。
自分では選べないので、季節のコーヒーとそれに合わせたスイーツをお願いしましょう。


良い香りが漂ってきたので振り返ったら、店主さんが丁寧に淹れてくれているところ。
一つ一つの手順をきちんと丁寧に。
簡単そうでいて、それを続けるのは意外に難しいかもしれないわ。


「ここはコーヒー豆屋なんですよ」という店主さんの言葉に従って、コーヒーメインの写真を。
実はこの日まで知らなかったのだけれど、このコーヒーカップにも店主さんのこだわりがあって、この厚みが一番美味しく飲めるのだそう。
そんなこと考えたこともなかったわ。
持った時の重さとか飲むときの口当たりとかデザインは気にするけれど…。
同じコーヒーでも、カップによって味が変わってしまうんだそうですよ。

因みにこのコーヒーは「和-nagomi-」和菓子に特化したブレンドだそう。
なので、頼んだスイーツはもちろん


「Nagomiの一皿」これで１セット。
道明寺のさくら餅、さくら羊羹、さくら干菓子。
もちろん作ったのは店主さん。
この和菓子のためにお皿も用意したそうで、益子焼の中村恵子さんの作品だそう。
本当に凝り性ね。


久しぶりに会った友人には夢があって、私はそれを応援できたら良いなぁと思う。
私もまだまだ夢があるし…ね。
話は尽きないけれど、そろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。


営業時間　13:00～19:00　火曜、第2第4水曜定休
宇都宮市関掘町51-3　　
公式サイトはこちら


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