人気ブログランキング | 話題のタグを見る

逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~

二荒山神社からまっすぐオリオン通りへ向かう道のパルコ側に、老舗のお寿司屋さんがあるのをご存知ですか?

逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22072243.jpg
それが逢初寿しさん。
周囲の看板が煌びやかなので、通りに面しているのにひっそりと隠れ家風。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22092767.jpg
外の幟に気が付いて栃木パスポートが使えるのかうかがったら、食事を注文で小鉢を一品サービスだそう。
それは素敵なサービスね。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22105389.jpg
この日は、私の朗読の先生との食事会。
握りずしの松(2500円)をお願いしたので、やはりここは日本酒で。銘柄は武勇。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22141338.jpg
最初に提供された小鉢。
お寿司の最後の頃にも小鉢が出たので、どちらが栃木パスポートのサービスかはちょっと分かりません。
とても蒸し暑かったので、さっぱりした酢のものは嬉しかったわ。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22161229.jpg
ちょうどいい量ずつ握りが出てくる。
店主さんと話をしながら和やかに。
今年三代目を継いだそうで、先代の味を受け継いでいると。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22180191.jpg
厚焼き玉子もちゃんと自分のところで焼いているのね。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22190157.jpg
混雑していなかったせいもあって出てくるタイミングもちょうど良いわ。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22204845.jpg
お味噌汁と香の物でおしまい…と思っていたけれど


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22212943.jpg
こちらの小鉢が出てきたので日本酒を追加。そうしたら


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22221962.jpg
握りも追加ね。小さな光物がお行儀よく並んで。
この魚、何だと思います?


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22230501.jpg
こちらです。たまたま入荷したとのことでラッキー。
東京あたりではとんでもない値段が付くようですね。宇都宮で良かった。


逢初寿し(あいぞめずし) ~三代目が切り盛りするお店~_e0227942_22240811.jpg
終始笑顔で対応してくれた若き三代目。
彼女は私の朗読の先輩でもあるんですよ。
ここなら女性一人でも訪れやすいかも。
ごちそうさまでした。

営業時間 18:00~22:00 不定休
宇都宮市二荒町1-14  TEL.028-633-1507


いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)



Commented by Bijou at 2018-06-28 14:38 x
ここのお店はきがつきませんでした。静かに過ごせそうなお店ですので行ってみたくなりました。
すごいですこと。シンコなんて高級品は私の口にはいったことはありません。非常に手間がかかり、お店の力がまともに出るので、扱うところは少ないでしょ。
さすがにグルメのかたですね。
Commented by vivian-style at 2018-06-28 16:17
> Bijouさん
さすがご存知ですね~!
あれもこれも朗読の先生のおかげで、私は幸運に恵まれただけなんですよ。
東京価格を聞いて、さすがに吃驚でした。
Commented by Bijou at 2018-06-28 20:46 x
たびたびすいません。写真を見る範囲では、すべてのネタに処理がされて、にきりには煮きりがぬられているように見受けられますが、どうなのてしょう。もしそうならぜひ行かねばと思います。こうした昔ながらの仕事をキチンとするお寿司屋さんはここではお目にかかったことかない。東京ですと高級店ですね。
Commented by vivian-style at 2018-06-28 21:27
> Bijouさん
(*^^*)そうですよ。
足りない人のために、テーブルにはそのひと手間かけた醤油が置かれていますけれども。
Commented by 朔太郎 at 2019-03-02 22:36 x
こんばんは。実は30年前の高校生時代にこの店でバイトをしてたのですよ。
今日久しぶりに宇都宮に遊びに行ったら、まだ営業されていたのでびっくり‼️
でもすでに三代目になっていたのですね。
(確か娘さんが店の二階で寿司バーをやっていました)。
今度時間のあるときに食事させて頂きたいと思います。(^^)
Commented by vivian-style at 2019-03-03 11:32
> 朔太郎さん
あらまぁ! そうだったんですね~!
真面目で丁寧な仕事をされる三代目のお寿司も是非召し上がってくださいね(*^^*)
by vivian-style | 2018-06-27 22:30 | 夜ごはん | Comments(6)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian
プロフィールを見る
更新通知を受け取る