日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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佐野 トラットリア スカッコマット(SCACCOMATTO)~久々のランチ~

大阪から夏休みを利用して数日だけ宇都宮へやって来た娘。
私とのスケジュールが合わなくて、一日だけ付き合えることになりどこへ行きたいか聞いたら佐野のアウトレットと。
それでは、ランチは久しぶりにあのお店へ。

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お盆前だからか、それとも夏休みでママさんたちがいないせいか運良くすんなり入れたスカッコマットさん。
2年半ぶりだわ~。


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Aコースランチ(1700円)
ほんのちょっと贅沢するために、高速道路を使わずに一般道路で来たのよね。
これはイチジクのパンとローズマリーのフォカッチャ二人分。


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サラダ仕立ての前菜は、自家農園で栽培した野菜のサラダとボラの燻製に紫キャベツ乗せ。
ボラの燻製は初めて食べたかも。
娘が車の免許を持っていたらワインを合わせたかったわ。残念。


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選べるパスタは、軽く燻製した魚の煮込みソース サフランの香り。
普段あまりパスタは食べないのだけれど、ソースが美味しくていくらでも食べられそう。
とにかく味のバランスが良くて、パスタの茹で加減も私好みで嬉しい。


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デザートは大粒のブルーベリーが添えられたコーヒーのパンナコッタ。
とろけるように滑らかで微かに感じるコーヒーの味。


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コーヒーが苦手な娘はプラス100円でカモミールティー。
あら、本格的ね。カモミールの良い香りが漂うわ。


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私はエスプレッソ。お砂糖を入れて濃厚なコーヒーの味を楽しむ。
さて、しっかり腹ごしらえもできたからアウトレットへ向かいましょうか。
ごちそうさまでした。

営業時間 12:00~14:00 18:00~22:00 月曜定休
佐野市高萩町1207-1 サンクレスト高萩1F  TEL.0283-23-4224
公式サイトはこちら


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by vivian-style | 2018-08-14 22:35 | 平日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian