クーリ ルージュ(COULiS ROUGE) ~久々にバスク地方ランチを~
2018年 09月 19日
そう言えば、私も久々! 過去の記事をチェックしたら4年半ぶり?
月日の経つのは早いわ~。
これは前菜の盛り合わせプレート。
奥のグラスに入った緑色の液体は酵素ジュースで、最初に飲むと良いですよと教えていただいた。
手前の赤いデザートのようなものは、ビーツ入りのポテトサラダ。
こんなに綺麗な色になるのね。因みに俯瞰で見ると
前菜だけでお腹いっぱいになりそうだわ。
蕎麦粉を使ったパスタだと思っていたら玄米粉だそうで、ここまででもうランチが完了したような気分になってデザートを待っていたら
ここのランチは、ワインと合わせたらどんなに素敵かしら。
途中、添えられたマスタードで柔らかく煮られた豚すね肉の味を少し変えていただく。
赤ワインが欲しいわね。
のんびりと友人との会話を楽しみながら美味しいランチをいただく贅沢。
窓の外に見えるのは木々の緑。どこぞの避暑地のよう。
ブルーベリーのアイスクリーム添え。
チーズケーキは濃厚な味で、少量でも十分満足。
写真には写っていないけれど、コーヒーで〆。
完全に食べ過ぎたので、お夕飯は食べなくても済みそうだわ。
ごちそうさまでした。
宇都宮市新里町丙33-2 TEL.028-678-8848
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by vivian-style
| 2018-09-19 22:43
| 平日ランチ
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