かもし家 ～営業時間が少し変わりました～

この日、たまたまお昼に都合の付いた友人と一緒にランチしましょうと訪れたのは

お久しぶりのかもし家さん。過去の記事をチェックしたら約１年ぶり。
本当に光陰矢の如し。


ふと入口の掲示が気になって店主さんに聞いてみたところ、これまで夜はコース料理しかなかったけれど、今月からアラカルトで楽しめるようにしたと。
夜は17:30～。軽く飲んで帰ってもお夕飯の支度も間に合うし、それは助かる。


これは税別500円で追加したランチセット（前菜プレート、甘味、ドリンク）の前菜９種盛。
これに日本酒…凄く合いそう。お昼だし車だから飲まないけれど。


真鯛と旬野菜の揚げおろしの定食。ご飯とお味噌汁と香の物のセットで税抜800円。
税込でも1000円でお釣りがくるのは忙しいサラリーマンにはちょうど良いのでは？


メインの揚げおろし。トロトロのあんの温かさと味が嬉しい。
ご飯がいくらでも進みそうで危険ね。


こちらはランチセットのデザートとコーヒー。
バニラアイスクリームにきな粉と黒蜜で和風テイスト。
食後はこのくらいの量がちょうど良いわ。


カウンターの隣に座ったお客さんが、この土鍋に入った鯛めしを美味しそうに食べる姿がつい目に入ってしまい…。
店主さんに、土鍋でご飯を美味しく炊くコツをうかがいました。
実は最近ご飯の炊ける土鍋（１合用）をいただいたばかりなので、どう使いこなしたらいいのか知りたくて。
その方法で炊くと、たったの15分で食べられるんですよ。驚きでしょう？
うちの炊飯器は１合でも１時間近くかかるのに。
何回か試しましたが安定して炊けるので、そのうちブログにアップしようと思います。

さて、次の予定があるからそろそろ帰りましょう。
ごちそうさまでした。


営業時間　11:30～14:30(LO13:30)　17:30～22:30(LO21:30)　日曜祝日定休
宇都宮市中央5-17-20　　TEL.028-341-8278
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