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バリアン(BALI AN)~寒い日には温かいトムヤムクン~

文化の日、宇都宮美術館では宇都宮市民であることを証明できれば無料で入館できたので

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夫と一緒に篠山紀信展を見に行ってきました。
私は2回目。何度見ても、見どころがいっぱい。


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帰りにスーパーで買い物をして家で鍋にしようかとも思ったのだけれど、バリアンさんのトムヤムクンが食べたくなって立ち寄ることに。


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これなら胃の負担が軽いかも…と選んだサングリアソーダ。


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お料理は全て夫とシェア。
とは言え、私はほとんど食べられないから夫が頑張る。
これはガーリックチャーハン。
ご飯はパラパラで味付けもちょうどいいわ。


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鶏モモ肉のユーリンチーソース。
表面はカリッと中はふっくら。これもお酒に合いそう。


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火が噴き出すトムヤムクン。
この火の入れ方は演出として面白いけれど、熱効率はどうなのかしら?
いずれにせよ、久々に食べられて嬉しいわ。パクチー増量って言えば良かった。


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さて、バリアンのレシートを持って隣接するパン屋さんに行くと5%引きになると書いてあるから、そちらに向かいましょう。
ごちそうさまでした。

営業時間 11:00~15:00 17:00~25:00
宇都宮市岩曽町32-2  TEL.028-688-8622


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Commented by aLIVE_PHOTO at 2018-11-06 10:18
このジョンとヨーコの写真、紀信さんがNYに行った際にヨーコさんから連絡を貰い、急遽撮影したと…後に話されてましたねぇ。

有名なStarting Overのアルバムジャケットにもなった写真ですが、この時も急遽写真をモノクロに変えたそうです…

このアルバムが発売になった直後にジョンは亡くなってしまったのですが、虫の知らせでも有ったのかなぁと…そんな想いが蘇ります。
Commented by vivian-style at 2018-11-06 21:12
> aLIVE_PHOTOさん
今回の写真展に合わせて篠山紀信氏のトークショーもあったみたいなので、きっとそんなお話も出たのでしょうねぇ。
時代を切り取り続けた写真家さんですね(*^^*)
by vivian-style | 2018-11-05 23:20 | 夜ごはん | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian