ビストロ スリール（SouRiRe）～おまかせでお気楽に～

これはGW前の記事。

この日、知り合いのリクエストで訪れたビストロスリールさん。
楽しみにしすぎてちょっと早く着いてしまったわ。
今回は予約の時にお願いしておいたカウンター席。


一番乗りだったので、今のうちに店内の写真を撮らせていただきましょう。
カウンター席８席？と６名掛けのテーブル席が一つ。


揃ったので乾杯～！
私のビールが減っているのは、待っている間に飲み始めてしまったから。
席について何も頼まないのは失礼かなぁと。


壁のボードに書いてあるメニューを見ながら選ぶ。
これは生海苔とホタルイカのリエット。バゲットも自家製でビールのおつまみにぴったり。
お料理は全て二人でシェアしています。

ボードに書いてあるもの全てが美味しそうで選べないので、少しずつ色々食べたいからと店主さんにお願いして出していただくことにしました。


こごみ、山ウド、メヒカリの揚げ物。
レモンを絞って、自家製タルタルソースを少しつけていただく。
春らしい一皿。


ワインも店主さんに見繕っていただきましょう。
フランスの白ワイン、ピクプール・ド・ピネ。


美しいガラスの器に盛られているのは、栃木県産乙女牛のたたき。
あら、たたきが良く見えてなかったわ。


会話も箸も止まらない女性二人。
選んでいただいたのはフランスの赤ワイン、コート・デュ・ローヌ。


カウンター席にしたのは、店主さんの手さばきが良く見えるから。
焼きも保温も自由自在。


目の前で焼かれていた岐阜県の鮎のコンフィ。
頭まで美味しいわ！


３種類あったデザートはどれも選べなくて、結局盛り合わせにしてこれも二人でシェア。
こういう時、二人だと便利よね。

途中で偶然きものHAUSの店主さんもやって来て、更に話が盛り上がる。
さて、私たちはそろそろ帰りましょうか。
ここは雰囲気も良くて美味しくて言うことないわね。ごちそうさまでした。


営業時間　11:30～14:30（平日のみ）　17:30～23:00　木曜定休
宇都宮市一番町3-1　　TEL.028-611-1929


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