KALEIDO COFFEE ROASTERY（カレイドコーヒーロースタリー）～クリスマス仕様～

コーヒー豆を買いに月に一度は訪れているカレイドコーヒーロースタリーさん。
店内はすっかりクリスマスの装い。


クリスマスの飾りは一年に一つずつ増やしているそうで、今年の新入りはこちらの黄色いバス。
購入の決め手は、スイッチを入れるとライトが付いて荷台のおもちゃの汽車が動くからと。


３人のサンタさんは今年もお目見え。
そう言えば、クリスマススペシャルのセットはどうなったかしら？


今年は21日22日の二日間だけの予約販売で、ニワトコノミさんはシュトレンではなくクグロフにするそう。
お店の公式告知はまだだそうで、一番乗り？と思ったら、告知する前にどんどん予約が入って来ていて告知する頃には予約数が少なくなっているかもと。
皆さん心待ちにしているのね。


あちこち写真撮っている間に成型されて出てきた小豆クリームチーズクリームとイチゴのミルフィーユ。
…なぜこんな不安定な形に？
これは店主さんが気まぐれで作ったデザートの試作品。平日限定。
メニューにはないけれど、実は試作品があると言われて迷わず頼んだもの。


この時ドードーナツのスタッフさんもいらっしゃって同じものを頼んでいたんですよ。
どうやって食べたら良いの？と二人で悩む。
上のイチゴの重みで撮影している間に崩れそうになるし。
イチゴはとちおとめ。小豆の甘さだけで砂糖を使っていないミルフィーユ。
色々と食事制限のある人には良いかも。もちろん十分に美味しいんですよ。

さて、のんびりお喋りしていたら外は暗くなってきてしまったわ。
急いで帰らないとね。ごちそうさまでした。


営業時間　13:00～19:00　月曜、火曜定休　不定休あり
宇都宮市関掘町51-3　　
公式サイトはこちら


実はこの日の昼間、栃木県公館で栃木県芸術祭の表彰式がありました。
今頃？とも思いますが、様々なジャンルのすべての賞が決まらないと挙行できませんから仕方ないですね。
ざっと見渡すと受賞者の平均年齢は高そうで、若い人が参入しにくいのかこういうものに興味がないのか考えてしまいました。


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