天然食彩庵 恩 ～驚きのコース料理～

この日は新年会を兼ねて友人とさし呑み。彼女が選んでくれたお店は

恩さん。お店が見つからなくて、思わずgoogleナビを起動したら目の前の路地を入ると出て。
マチナカなのに、まるで隠れ家のような立地。

最初のお酒は雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）

乾杯～！　今年も美味しいお酒で幕開けね。

お料理はコースでお願いしてあります。
まず先付。切り干し大根、松前漬け、湯波の含め煮。

湯波の大きさにびっくり。そして出汁の香りにうっとり。

お酒の銘柄が変わるたびに酒器も変わるので、それも目の保養で楽しい。

水もただ者じゃないわね。とても柔らかくて飲みやすいわ。

お刺身。新鮮さが写真で伝わるかしら。

お店で出されている野菜は全て有機栽培されたものだそう。

写真はアップしないけれど、日本酒は八仙から酔鯨のれのわへ。

日本酒のラベルもワインっぽくなっていたりするのね。

火入れが絶妙な牛のたたき。柔らかくホロホロな手羽先とグリルされた野菜。

お酒が進むわよね。

ここで一段と美しい器が登場。お酒は…？

鍋島のNew Moon。なんてお洒落なのかしら。

丸ごと全部食べてしまったキンキのから揚げ。

最後のお酒はワイングラスに注いでいただくよこやまのひやおろし。

手羽元と太ネギの煮物。

ホタルイカを酢味噌で。

この後、本当はご飯が出るはずでしたが友人が帰りの電車の時間が迫ってきてしまったので、おにぎりにしていただいて持ち帰りました。

ご飯ものをスキップしてデザート盛り合わせで〆。
コースの最後にこんな豪華なデザートが来るとは思いませんでした。

さて、このコース料理、税別でいくらだったと思いますか？

知っている人以外は決して当たらない自信のある3000円でした。シンジラレナイ。

女将さんの接客も丁寧だしお料理も良いし、もっと早くに知っておきたかったわ。

またお気に入りのお店が増えて嬉しい限り。新年から幸先がいいわね。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:30　17:00～22:00　日曜、第2第4月曜定休

宇都宮市中央5-7-6　　TEL.028-651-6518

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