炊飯器で簡単煮込み料理 ～半端な調味料を使って～

毎回ちゃんとしたご飯を作るのも疲れますよね。（あ、私だけ？）

そんな時、活躍してくれるのが炊飯器です。

＜材料＞　二人分

骨付き肉（豚のスペアリブ、または鶏の手羽元）

玉ねぎ

トマト

ニンニク

各種調味料

骨付き肉にしたのは良い出汁が出るからなので、こだわらなくても大丈夫。

野菜は冷蔵庫の残り物。

調味料は、今回は焼き肉のたれと中濃ソースそして粒マスタード。

中途半端に残って消費期限の迫った調味料を使うのがコツ。柚子胡椒とかワサビも良いですよ。

最後にソースかケチャップを入れておくと味がまとまります。

全部投入して炊飯ボタンを押して放置。
出来上がったらかき混ぜて味をなじませておきます。

分量が全て適当でも結構美味しくできます。
手抜きなのに、ちゃんと作ったように見えるのも良いですね。

ウチのベランダにキイロテントウがいました。

調べたところ、幸福を呼ぶテントウムシだそうで。

ちょっと嬉しかったのでおすそ分け。
良いことありますように。

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