ビストロ パラディ ～安定のランチ～

この日、お料理を仕事にしている友人と久しぶりにランチ。

彼女にとってどのお店が良いかと思案して訪れたのは

百目鬼通りにある老舗のビストロパラディさん。

過去の記事をチェックしたら半年ぶりだわ。楽しみ～。

メインが選べる軽いコースのメニューBを選択。

まず最初はオードブル。

鶏とズッキーニのフリット ガスパッチョ添え、新玉ねぎとジャガイモのスープ 梅干し入り、カツオの瞬間マリネ、イカスミのリゾット。

この食材の組み合わせにはいつも驚かされるんですよ。シェフの頭の柔らかさに脱帽です。

メインに選んだのは魚。真鯛のポワレ。

ワサビヨーグルトとカリフラワーのヴィネグレットソースでいただきました。
ワサビとヨーグルト…自分では全く考えつかないけれど、言われてみれば確かに相性良いわね。

デザートにベリーのムース、コーヒーで〆。

美味しくて刺激に満ちたランチで、友人も気に入ってくれたなら嬉しいわ。

ここはお料理がゆっくり出てくるので、たっぷり喋りたい女性同士のランチにピッタリです。

そんなこんなで、気が付いたら随分時間が経っていたわ。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　18:00～22:00　日曜祝日定休

宇都宮市塙田2-3-25　　TEL.028-625-6554

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