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ビストロ パラディ ~安定のランチ~

この日、お料理を仕事にしている友人と久しぶりにランチ。
彼女にとってどのお店が良いかと思案して訪れたのは

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百目鬼通りにある老舗のビストロパラディさん。
過去の記事をチェックしたら半年ぶりだわ。楽しみ~。


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メインが選べる軽いコースのメニューBを選択。
まず最初はオードブル。
鶏とズッキーニのフリット ガスパッチョ添え、新玉ねぎとジャガイモのスープ 梅干し入り、カツオの瞬間マリネ、イカスミのリゾット。
この食材の組み合わせにはいつも驚かされるんですよ。シェフの頭の柔らかさに脱帽です。


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メインに選んだのは魚。真鯛のポワレ。
ワサビヨーグルトとカリフラワーのヴィネグレットソースでいただきました。
ワサビとヨーグルト…自分では全く考えつかないけれど、言われてみれば確かに相性良いわね。


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デザートにベリーのムース、コーヒーで〆。
美味しくて刺激に満ちたランチで、友人も気に入ってくれたなら嬉しいわ。

ここはお料理がゆっくり出てくるので、たっぷり喋りたい女性同士のランチにピッタリです。
そんなこんなで、気が付いたら随分時間が経っていたわ。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 日曜祝日定休
宇都宮市塙田2-3-25  TEL.028-625-6554


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by vivian-style | 2020-06-15 22:00 | 平日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian