ベジタブルキッチン サンテ（Sante） ～野菜たっぷりランチ～

この日、食事制限のある友人とランチしましょうと訪れたのは、サンテさん。

ここは野菜中心のヘルシーメニューなんですよ。

ランチセット、ベジめしの前菜は左奥から色々野菜のマリネ、ごぼうの赤ワイン煮、ジャガイモの温かいスープ。

このくらいの量で種類があるのは嬉しいわ。

この日は肌寒かったので、温かいスープにホッとする。

メインに選んだのは季節の野菜とひよこ豆のカレー。

いったい何種類の野菜が入っているのだろうと数えたくなるほどゴロゴロと。

これは見た目以上にボリュームあるわね。

ウチのカレーはひき肉と玉ねぎだけのシンプルなものだけれど、こんな風に野菜を何でも入れてしまうのもありかも。

ごはんは雑穀米。

そんなに多そうには見えないと思うんですけど、お皿が大きいので実際はかなりの量。

カレーと共に出てきたときは、食べきれないかもと危惧したほど。

もちろん、時間をかけてしっかりいただきましたよ。

食後のデザートはバジルのアイスクリームとビーツとマンゴーのゼリー。

バジルをアイスクリームにする発想が面白いわ。もうね、一口食べただけで全身がバジルに染まる感じ。

〆は有機栽培のコーヒー。

この一食でいったい何種類の野菜をいただいたかしら。

野菜が不足しているな～と感じたら、おススメです。

さて、話は尽きないけれどそろそろ帰らないとね。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　18:00～21:30　水曜、火曜夜定休

宇都宮市砥上町1085-2　　TEL.028-648-9831

とちぎプレミアムチケットの取り扱い申請をしているそうなので、そのうち使えるようになると思います

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