氏家 teon（テオン） ～ランチもおススメ～

この日さくら市に用があったので、２回目の訪問。

前回訪れた時はディナーで、今回はランチ。楽しみね。

店内はさほど広くはないけれど、天井が高くて狭さを感じない。

teonさんのランチはコースのみ。

まず前菜盛り合わせ。

サラダとブロッコリーのキッシュ、シイタケのポタージュ、サツマイモのサラダ、玉ねぎのババロア、ニンジンのラペ。

大きめのお皿に溢れんばかりに載って、これはワインを合わせたくなるわ～。

メインに選んだのはteonのハンバーグ。

「店名が付いているけれど、何か特別なの？」と聞いたら、お豆腐の入ったハンバーグで、ソースはカツオ出汁に葛でトロミをつけたものだそう。

そう聞いたら頼まずにはいられないわよね。

後ろ姿を見て分かる通り分厚いけれど、ふわっふわでこれは絶品だわ。

添えられたご飯はキノコご飯。

量は選べたので、少な目でお願いしてあります。

デザートは内容を聞いてパンナコッタをチョイス。

桃のジュレでさっぱりして美味しいわ。

後でカレイドコーヒーの店主さんにうかがったら、ここのカボチャのプリンは素晴らしいんだそう。

次回もしあったら、それを頼んでみましょう。

そのカレイドの店主さん曰く、ここのコーヒーは淹れ方が上手だからとっても美味しいそうで。

確かに美味しかったので、てっきりカレイドさんが淹れ方を伝授したのだと思っていました。

そんなこんなで大満足だったランチ。

また伺いますね。ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　18:00～22:00　不定休

さくら市氏家1851-1　eプラザ参番館　　TEL.080-6580-2831

訪れる際は、予約必須です

ランチの後、さくら市ミュージアムで開催されている国際写真サロン展を見に行きました。
幅広いジャンルの写真が近くで見られるのは良いですね。
たくさん刺激をいただきました。

会期は11日（日）まで。

次回開催される院展も楽しみです。

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