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氏家 teon(テオン) ~ランチもおススメ~

この日さくら市に用があったので、2回目の訪問。
前回訪れた時はディナーで、今回はランチ。楽しみね。

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店内はさほど広くはないけれど、天井が高くて狭さを感じない。


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teonさんのランチはコースのみ。
まず前菜盛り合わせ。
サラダとブロッコリーのキッシュ、シイタケのポタージュ、サツマイモのサラダ、玉ねぎのババロア、ニンジンのラペ。
大きめのお皿に溢れんばかりに載って、これはワインを合わせたくなるわ~。


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メインに選んだのはteonのハンバーグ。
「店名が付いているけれど、何か特別なの?」と聞いたら、お豆腐の入ったハンバーグで、ソースはカツオ出汁に葛でトロミをつけたものだそう。
そう聞いたら頼まずにはいられないわよね。


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後ろ姿を見て分かる通り分厚いけれど、ふわっふわでこれは絶品だわ。


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添えられたご飯はキノコご飯。
量は選べたので、少な目でお願いしてあります。


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デザートは内容を聞いてパンナコッタをチョイス。
桃のジュレでさっぱりして美味しいわ。

後でカレイドコーヒーの店主さんにうかがったら、ここのカボチャのプリンは素晴らしいんだそう。
次回もしあったら、それを頼んでみましょう。
そのカレイドの店主さん曰く、ここのコーヒーは淹れ方が上手だからとっても美味しいそうで。
確かに美味しかったので、てっきりカレイドさんが淹れ方を伝授したのだと思っていました。

そんなこんなで大満足だったランチ。
また伺いますね。ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00 不定休
さくら市氏家1851-1 eプラザ参番館  TEL.080-6580-2831
訪れる際は、予約必須です


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ランチの後、さくら市ミュージアムで開催されている国際写真サロン展を見に行きました。
幅広いジャンルの写真が近くで見られるのは良いですね。
たくさん刺激をいただきました。
会期は11日(日)まで。
次回開催される院展も楽しみです。


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by vivian-style | 2020-10-08 22:14 | 平日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


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