鹿沼 日本料理 西むら ～お祝いの昼食会～

天候に恵まれたこの日、七五三撮影をした後の宴に招待していただきました。

場所は鹿沼市粟野の看板のない老舗のお店、西むらさん。

和室ですが、テーブルと椅子席なので足の悪い人でも大丈夫。

私はもちろんノンアルコールのビール。もうこの味にもすっかり慣れたわ。

突き出しは海老芋のたまご味噌がけ。

海老芋の炊き具合が絶妙で、これから出てくるお料理にも期待が高まります。

いくらでも食べられそうと思った柿の胡麻酢和え。

クラゲやキュウリも入って食感が楽しいし、菊の花弁はもってのほかという品種。

お祝いの席らしい美しい一品は、マグロと長芋の湯葉巻、甘えびのアボカド添え。

蓋を開けた瞬間に出汁の香りが立って、幸せな気分になれたそばがきの西京味噌椀。

こんなに上品なそばがきは食べたことがないわ。

ブリの照り焼きとふろふき大根。

ブリの照り焼きも普通じゃなくて、バルサミコでフランベしてあるんですって。
さすが一味違うわね。

脱皮海老と舞茸の天ぷら。添えられているのはヒマラヤの岩塩。

脱皮海老は殻がとても柔らかいので、丸ごと食べられるんですよ。

地粉の手打ち蕎麦。

写真の現像を間違ってしまったけれど、これだけでも食べに通いたいくらい。
器もね、とっても素敵なんです。

デザートはバニラアイスのミックスベリーソースがけ。

こうして振り返ると随分食べていたわね。

コーヒーで〆。

すっかりご馳走になってしまいました。

改めて、七五三おめでとうございました。

西むらさん、ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～21:30（ランチ～14:00）　不定休

鹿沼市口粟野812　　TEL.0289-85-2024

完全予約制

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