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日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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ティーサロン ~クリスマスティーを楽しむ~ in サロン・ド・ベルアン

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今日はクリスマスイブでしたね。
前日、ベルアンさんで開催された紅茶教室に参加してきました。


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因みに、クリスマスティーレッスンは来月31日まで開催されるようですので、興味がありましたら問い合わせてみてくださいね。


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さて、メンバーが揃ったところでウェルカムティー。
今回はオレンジクローブティー。茶葉はウバ。
しっかりしたウバの味で目が覚めそう。


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最初にクリスマスティーについて簡単に説明があった後、5種類のクリスマスティーを飲み比べ。
ブレンドしたスパイスによって味が変わることを実感してから


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いよいよ自分でミックスティーを作ります。
ハーブやスパイスの効能リストを見ながら、分量を量って


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こんな感じに合わせました。


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これも細かく軽量しながらティーバッグへ。
1か月もすれば飲み頃になるんですって。
そう言えば、昨年作ったクリスマスティーがまだ未開封で残っているので、それもそろそろ飲まないと。
きっと良い感じにまとまっているはず。


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この日は生徒が4人だったので、ホールのクリスマスプディングに火を付けました。
青い炎が神秘的ですね。


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テーブルにミンスパイがセットされ


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シェフの焼いたローストチキンも登場!


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最後はお楽しみのティータイム。
BGMはずっとクリスマスソングで、気分はすっかりクリスマス。


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美味しい紅茶とお料理に幸せ気分。
一年ぶりのクリスマスプディングをいただいていたら


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今回も当たりましたよ! 6ペンス硬貨。
3年連続当たるって凄い確率じゃないでしょうか。
来年も良いことありそう。

最後に全員可愛らしいお土産をいただいて終了。
お世話になりました。

紅茶教室の問い合わせ先はインスタグラムの@m.aukoまたはメールaile27m2@yahoo.co.jpへ。


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by vivian-style | 2020-12-24 22:11 | 紅茶を楽しむ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian