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さくら 喫茶フェニックス ~レトロなお店で本格ランチ~

鹿沼市の蝋梅の里へ行ったとき、途中の道の駅にしかたで見つけた氏家の雛めぐりのチラシ。
ちょうどさくら市にある美容院に行く予定があったので、ついでに見て行きましょうと向かったら…

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雛めぐりは中止になったそうで。
せっかく来たのだから、こちらでランチでもして帰りましょうかと氏家駅前のフェニックスさんへ。
2年ぶりに訪れたら、お店の前が綺麗に整備されていてちょっとオシャレになっていたわ。
とは言え、店内は昭和の喫茶店そのまま。


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メインの選べるフェニックスランチセット(税込1400円)をチョイス。
たっぷりのサラダと温かいポタージュ、そして小さな前菜2種。
これは喫茶店のランチではないですね。
メイン料理への期待が高まります。


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メインに選んだのは、牛肉と里芋の煮込み 小さなプレーンオムレツ添え。
牛肉と里芋の組み合わせが面白いかと思って。
里芋はジャガイモと違って煮崩れないし、意外にデミグラスソースとも合うので、これは家でも試してみたいアイデア。
じっくりと煮込まれた牛肉は柔らかいのでお箸で崩れます。


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食後には追加料金でホットコーヒー。
マスターがハンドドリップで丁寧に淹れてくれたコーヒーは味がまろやか。

雛めぐりを見られなくて残念だったけれど、美味しいランチをいただけたから良しとしましょう。
ごちそうさまでした。


さくら 喫茶フェニックス ~レトロなお店で本格ランチ~_e0227942_22072707.jpg
営業時間 10:00~ 第1、第3月曜定休
さくら市氏家1854-24  TEL.028-682-9441


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by vivian-style | 2021-02-09 22:10 | 平日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian