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ヴィザヴィドゥコパン Vis-a-Vis de copain ~ちょっと特別なランチ~

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この日、久しぶりに会う友人たちとランチをしましょうと訪れたのは、西川田にあるヴィザヴィドゥコパンさん。
舌を噛みそうな店名だけれど、お気に入りのお店の一つ。
事前に予約をしておきましたので、席に着くとすぐにお料理が出てきます。

まず、前菜は手前からイチジクの赤ワイン煮クリームチーズ、ポークのテリーヌ、マグロのテリーヌ。
白ワインと合わせたいラインナップね。


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こちらのお店のパンは全て自家製なんですよ。黒ゴマパン。


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スープポワソン(鯛のスープ)
これは見るからに美味しそう! 旨味たっぷりで、もっといただきたかったほど。


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旬を練り込んだフキノトウのパン。なかなか他所ではお目にかかれないですね。


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フルコースにしなかったので、メインは肉か魚か選べました。
私が選んだのはお肉。三元豚フィレのピクルスソース。
豚肉ってこんなに柔らかかったかしらと思うほど、柔らかく優しい味。
エディブルフラワーも添えられて春を感じるわ。


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デザートはサツマイモのプリンとイチゴのシャーベット。紅茶で〆。

ゆっくりできたランチタイム。美味しいものを食べているだけで幸せな気分になれますね。
因みにこのコース、2000円でお釣りがきました。
心身ともにリフレッシュできたから、明日からまた頑張りますよ~。
ごちそうさまでした。


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営業時間 11:30~14:00(LO) 18:00~20:30(LO) 木曜定休
宇都宮市西川田6-4-5  TEL.028-659-5155
昼も夜も予約必須です

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Commented by aLIVE_PHOTO at 2021-03-17 12:18
侮れないですよねぇ、今の宇都宮は💦

都内でもそう出会えない感じの雰囲気のお店と料理、一番の違いはあり得ないリーズナブルさ😲😌

このコロナ禍で、都心で辟易しているお店と比べ、新しい提案って全て地方のお店から発信されている気がしますもん、、、
Commented by vivian-style at 2021-03-17 12:50
> aLIVE_PHOTOさん

宇都宮は侮れないですよ~!

地元産の食材も良いですし、何より素晴らしい料理人さんも多いんです(^^)v
by vivian-style | 2021-03-16 22:00 | 平日ランチ | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian