Takane Man Coffee ~カフェでとろろご飯を食す~
2021年 04月 12日
この日、午前と午後の仕事の移動の途中、ランチをしましょうと訪れたのはタカネマンコーヒーさん。
訪れるのは実に5年ぶり。お店の前は花盛りね。
コロナ対策のため、席を空けながらの案内でした。
以前と変わらずお洒落な空間。
頼んだのは、以前から気になっていた「黒とろろ定食」税込1300円。
大きな梅干しは毎年漬けている紀州南高梅だそう。
煮物は味がしみて美味しい~!
そして、自然薯を皮ごとおろしたとろろ。
出汁でのばしてあるので、味が足りなかったらお醤油で調整してくださいと言われたけれど、自然薯の味と香りを堪能するならこのままで。
日光産のお米に紅麹米や18穀米をブレンドしたご飯と合わせて。
日光産のお米に紅麹米や18穀米をブレンドしたご飯と合わせて。
なんだか凄く元気になりそうな。
カフェのご飯とは思えない…と思っていたら、店名がタカネマンコーヒー&タカネマントロロに?
自然薯に力をいれているのかしら。
食後にコーヒーを追加してご飯の余韻に浸る。
分かりにくい立地なのにお客様が次々やって来るからのんびりしてはいられないわね。
そろそろ次の場所へ移動しましょうか。
ごちそうさまでした。
営業時間 11:00~20:00(ランチ~14:00) 火曜定休
宇都宮市宝木本町1154-9 TEL.028-625-1325
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by vivian-style
| 2021-04-12 22:00
| 平日ランチ
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