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日々の贈り物(私の宇都宮生活)

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Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~

Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~_e0227942_21554793.jpg
ジャムの空き瓶を持って、予約しておいたタップナードソースをヌクモリさんに分けてもらいに行きました。
タップナードソースの主な原材料は黒オリーブ、緑オリーブ、ケッパー、松の実、エシャロット、ニンニク。
この材料のラインナップだけでどんな味か想像できますね。

参考に、いくつか試してみたものをアップします。


Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~_e0227942_22000126.jpg
冷ややっこにかけてみました。
味が淡白なものとの相性が良いですね。


Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~_e0227942_22030293.jpg
蛍光灯の下なので色があまり良くありませんが、白身魚のカルパッチョ風。
一口大にした刺身用白身魚をソースで和えて、香りづけにほんの少し醤油をたらしてみました。


Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~_e0227942_22054050.jpg
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに。

色々使えて便利なソース。
ヌクモリさんでは時価で販売しているそうですから、気になりましたら問い合わせてみてくださいね。
瓶の大きさにもよると思いますが、税込み1000円~です。


Nukumori(ヌクモリ)特製タップナードソース ~料理の幅が広がります~_e0227942_22102152.jpg
営業時間 11:00~15:00 18:00~ 日曜定休
宇都宮市中今泉2-6-8  TEL.028-666-5952

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Commented by aLIVE_PHOTO at 2021-07-27 22:34
一枚目…カタログのお写真のイメージみたいですねぇ✨

素敵👍😉
Commented by vivian-style at 2021-07-28 21:48
> aLIVE_PHOTOさん

ありがとうございます~!
下手に撮るとお店の人に申し訳ないと思って(^^;
by vivian-style | 2021-07-26 22:11 | お総菜・その他 | Comments(2)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian