ヘルシーなレーズンバター ～簡単で美味しい！～

レーズンバターは大好きだけど、カロリー高いし脂質も気になる…。

そんな時にYouTubeで見つけたのがこちらのレシピ。

オイルコーティングしていないレーズンを浸けるのに、製菓用のラムダークとオレンジキュラソーを使いました。

はちみつを切らしていたので、オリゴ糖を使用。

無塩バター200ｇとクリームチーズ200ｇで作りました。

バターとクリームチーズは常温でしっかり柔らかくしておくと、混ぜるのがラクです。

こちらのレシピの良いところは、冷凍庫で保存して使う分だけ冷蔵保管というところ。

使う時はラップごと包丁でカットしていきます。もちろん食べる時はラップをはがしますよ。

因みに、ラップの巻き方は以前こまめの店主さんに教えていただいたチーズ豆腐の作り方の時に習った方法で。

最初、動画の通りに巻こうと思ったのだけれど、不器用なせいか上手くいかなかったので。

これ、本当に簡単に作れますし美味しいのでおススメです。

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