日光 玄蕎麦 河童 ～石臼挽の手打ち十割蕎麦～

日光霧降高原へ向かう途中、早めのお昼ごはんをいただきましょうと立ち寄ったのは、蕎麦好きの知り合いおススメの玄蕎麦河童さん。

早めの時間帯だったせいかすんなり席に通されましたが、あっという間に満席になる人気店です。
不思議なことにお蕎麦屋さんにしては客層が若いし、店内のBGMはバリ風？
どんなお蕎麦が出てくるか気になります。

注文したのは、産地別十割二種盛り（1350円）

メニューにある説明を読むと、玄蕎麦の仕入れから保管、製粉までこだわりがあるようで。

蕎麦は全て十割だそうです。

こちらは新潟産の新蕎麦。薄く緑がかった丸抜き蕎麦なので、見た目が上品ですね。

こちらは栃木産の田舎蕎麦。殻入りで挽いているので黒っぽいんですよ。

どちらの蕎麦もコシが強くて、これは確かに蕎麦好きにはたまらないかも。

つゆはきりっと辛めなので、ほんの少しだけつけて食べる方が良いですね。

蕎麦湯はとろりと白濁したタイプ。美味しくて飲み過ぎました。

ここもお気に入りのお蕎麦屋さんリストに入れておきましょう。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:00～15:00　木曜、第1第3第5水曜定休

日光市瀬尾44-7　　TEL.0288-25-8111

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)