さくら市 Phoenix（フェニックス） ～駅前で手軽にランチ～

月に一度は通っているさくら市の美容院。
その帰りにさくら市役所へ立ち寄った後、ランチをしましょうと訪れたのは氏家駅前のフェニックスさん。

入口部分はお洒落になりましたが、店内は昔ながらの喫茶店。

昭和と令和が不思議なバランスで融合しています。

フェニックスランチセット（1400円）

まず、季節の野菜サラダと白菜の冷製スープ、ニンジンのラペと生ハム野菜の前菜。

さくら市は農産物の産地なので、野菜が新鮮で美味しいんですよ。

メインに選んだのはサフランと小海老のリゾット、マッシュルームとプロシュートのタルティーヌ添え。

マッシュルームの使い方が勉強になるわ。リゾットも、優しい味付けで食べやすいし。

2018年の２月に初めて訪れてからこの日で４回目。

最初の頃はのんびりした雰囲気だったけれど、今ではすっかり人気店ね。

食後には追加料金（150円）でハンドドリップしたコーヒーをいただいてまったり。

さくら市には気になるお店や場所がいくつもあるから、来年は気合を入れて訪れてみようかしら。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:00～　　水曜定休

さくら市氏家1854-24　　TEL.028-682-9441

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