高根沢 イタリア食堂 ヴェッキオ トラム ～ランチは予約必須～

この日、用があってランチに訪れたのはヴェッキオトラムさん。

事前に予約しておいたのですんなり入れましたが、駐車場には席が空くのを待つ人も。

ランチを注文すると、こちらのサラダバーが利用できます。
おかわりは一度。目移りしてしまいますが欲張りは禁物。

見栄え優先で盛りつけると何となくバランスがとれるように思います。

フォカッチャも一切れ付くので十分ですね。

久しぶりにこちらのパスタをいただきました。

高根沢産タケノコと小海老のジェノヴァ風バジルソース。

運ばれてきた瞬間にバジルソースの香りがふわっと立って、食欲をそそります。

何より生パスタがもっちりして程よい弾力。

パスタに負けない香りと味のしっかりしたバジルソースで、これは満足度が高いわ。

食後には一口トリュフとコーヒーで〆。

分かりにくい立地だし、周辺には特に観光施設もないのに次から次へとやって来るお客さん。

地元の人に愛されているお店は強いわ。

さて、まだまだやることが山積みだから頑張りますよ。

ごちそうさまでした。

営業時間　11:30～14:00　17:30～22:00　日曜定休

塩谷郡高根沢町石末1785　　TEL.028-680-3550

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