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イヴォワール洋菓子店 ~間もなくグランドオープン!~

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今月28日(木曜日)スイーツタカヨシがあったところに、さくら市に本店のあるイヴォワール洋菓子店がグランドオープンすることになりました。
実はこちら、ウチもよく利用している華月の奴寿司グループのスイーツ事業だそうで。
ここから「栃木を旅する気分の洋菓子」を発信していくそうです。


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ショーケースには見た目も美しいゼリーやシャーベット、そして飲み物。


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店名の「イヴォワール」とはフランスにあるイヴォワール村から。
花の美しい村だそうで、それに因んで商品コンセプトも「花」。


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ちょっと珍しい焼き菓子もあるので、手土産にも喜ばれそうです。


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今回は、たまたま知り合いからオープン前のレセプションに誘っていただきました。
こちらの店舗は「85Cheesecake 宝木」と店名に付いています。
栃木の食材を使った様々なチーズケーキ「85チーズケーキ」を展開していくそうで、左から華厳(ベイクドチーズケーキ)、いろは(スフレフロマージュ)、並木(レアチーズケーキ)を試食。
それぞれ個性の異なるチーズケーキで、シチュエーションや好みで使い分けられそう。
合わせたのは宇都宮の紅茶の名店Y's tea(ワイズティー)監修のオリジナルブレンドティー。
ほのかにバニラの香る優しい味わいの紅茶です。


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もちろん、こちらでその紅茶の販売もしているんですよ。

さて、これからどんな風に進化していくのか楽しみですね。
グランドオープンは28日11時。
駐車場は6台分しかないので気を付けてください。

営業時間 11:00~19:00 木曜定休
宇都宮市宝木町2-802-1  TEL.028-688-8685



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by vivian-style | 2022-07-25 22:00 | スイーツ・チーズ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian