中村庵 ~寒い日には温かい蕎麦~
2023年 01月 10日
今年の仕事始めは、早朝から成人式撮影のお手伝い。
ここ数年のことを思うと、普通に式が開催されることが有難く感じられますね。
無事に仕事が終わって、お昼ご飯にしましょうと向かったのは中村庵さん。
いつもの建物は満席とのことで、離れに案内されました。
以前から気になっていた離れの内部。
ミニキッチンもついていて、貸し切りでパーティーするのにちょうど良さそうです。
私が選んだのは鴨ねぎつけ蕎麦(1150円)茶わん蒸し付き。
蕎麦は二八。コシが強すぎないので私には食べやすいタイプ。
付け汁は結構辛いので、少しだけつけていただきます。
入っているのは焼きネギではなく、小口切りのネギですね。
薄くスライスした鴨肉には片栗粉がまぶしてあるので、つるんとした食感になります。
このタイプは初めてかも。
あちこち鴨汁つけ蕎麦を食べているけれど、本当にお店によって全然違うのねと改めて思います。
だから食べ歩きを止められないのだけれど。
さて、お腹もいっぱいになったしそろそろ帰りましょうか。
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
営業時間 11:30~14:30(土日祝~15:00) 17:00~22:00 月曜定休
宇都宮市富士見が丘1-21-28 TEL.028-680-7575
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by vivian-style
| 2023-01-10 23:14
| 休日ランチ
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