そば倶楽部 たいしょう庵 ～鴨汁のカモはマガモ？アイガモ？～

週末は夫の父の施設へ行ったり両方の母親の買い物に付き合ったりで終わってしまいます。
そんな合間にのんびりお昼ご飯でも食べましょうと訪れたのは、昼間だけお蕎麦屋さんになるたいしょう庵さん。

今回初めて気づいたのですが、こちらのポイントカードを持っていると

蕎麦と小丼のセットが1000円ちょうどでいただけるんですよ。（通常は1200円）

小丼は３種類から選べます。これは鶏のタルタル丼。

蕎麦は中盛になっています。（中盛は無料）

もちろんこれを頼んだのは私ではなく夫です。コスパが良いとご満悦。

真鴨つけ蕎麦を頼んだら、仕入れの都合で合鴨になってしまうけれどと。

これまで鴨汁つけ蕎麦のカモってアイガモだとばかり思っていましたが、ここってマガモだったのねと改めて。

そう言えば、前回こちらで食べた時に鴨肉の処理がちょっと違うと思っていたけれど、マガモだったからなのかしら。

思わずマガモの姿が目に浮かんでしまったわ。

良く知っているアイガモの味。多分、ほとんどのお店はアイガモを使っていると思うのだけれど。

この日はなかったけれど、マガモを味わいたくなったらここね。

このお店、夜は鉄板ダイニングになるので、いつかそちらも訪れてみたいわ。

ごちそうさまでした。

そば倶楽部営業時間　10:30～13:30　水曜定休

宇都宮市長岡町629-5　　TEL.028-623-4138

いつも読んでくださってありがとうございます。
励みになっておりますので、応援ポチお願いしますね。


よろしかったら、こちらもポチしていただけると嬉しいです(*^^*)