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TRAMONTO(トラモント) ~落ち着いたイタリアンレストラン~

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この日、仕事の後にランチをしましょうと以前から気になっていたお店へ。
今年3月中旬にグランドオープンした富士見ヶ丘にあるイタリアンレストラン、トラモントさん。


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目の前には開放的なオープンキッチン、その後ろの竹林が借景となって上質な空間を演出するのに一役買っています。


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ランチは2種類、メイン料理の付くスローランチ(3300円)かメイン料理の付かないライトランチ(1980円)
食べ切れないと困るので、ライトランチをチョイス。

まず、米粉とジャガイモを練り込んだ自家製フォカッチャと前菜プレートが運ばれてきました。
前菜プレートにはサラダの他に、ライスコロッケ、鯛のカルパッチョ、レンコンのトマト煮込み、自家製ピクルス、人参のラペ、自家製ボイルドハム。
ランチドリンクの選択肢にワインもあったので、車じゃなければワインを合わせたい内容ですね。
それぞれは少しずつだけれど合わせると意外にボリュームがあるんですよ。


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パスタは追加料金で海老とピスタチオのアメリケーヌソーススパゲッティ。
運ばれて来た瞬間にふわっと漂うソースの香りに食欲が刺激されます。
パスタは私が美味しく食べられるギリギリのアルデンテ。これ以上硬いとちょっと食べにくいかも。
しっかり噛んで食べていたせいか、お腹いっぱいになってきてしまいました。
後でスタッフさんにうかがったところ、ライトランチのパスタは一人分100gと。
前菜があのボリュームなので、デザートまでしっかり食べるなら私の場合パスタは50~60gでも充分満足できそう。
もちろんしっかり食べ切りましたけれどね。


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デザートはパンナコッタ、ブルーベリーソース。お皿もしっかり冷やされていてひんやり。
甘さは控えめなので食べやすいし、クリスピーなクランチとなめらかなパンナコッタの食感の違いも楽しめます。
デザートと一緒のコーヒーはいつもブラックですが、スタッフさんが持ってきてくれたミルクはちゃんとしたミルクだったのでそこもポイント高いですね。


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お客さんが減ったタイミングで店内の写真も撮ってみました。
窓が広く取ってあるので、開放感たっぷり。視界に緑が入るのは気持ち良いですね。
ここはお洒落な友人同士でランチをするのにぴったりな感じ。
素敵なお店をまた一つ覚えたわ。ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~15:00(LO14:00) 17:30~21:00(LO19:00) 火曜、第2月曜定休
宇都宮市富士見が丘2-13-14  TEL.028-678-6350


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by vivian-style | 2023-06-08 22:44 | 平日ランチ | Comments(0)

誤解している人が多いので書いておきますが、このブログで収入は全く得ていません。むしろ毎月会費を支払っているんですよ。


by vivian