森のフレンチ AOYAGI(アオヤギ) ~退職祝いの宴~
2023年 06月 30日
この日、友人の退職祝いの会食をしましょうと訪れたのは宇都宮の森の中にあるフレンチレストランのアオヤギさん。
午後6時でもまだ明るいですね。
メンバーが揃ったところで宴の始まり。
私は車で行ったので、ノンアルコールのスパークリングワイン。
小ぶりなプレーンと胡麻の自家製パンはお代わりもできます。
最初のお料理は厚切りのスモークサーモン。
スモークサーモンがこのサイズで出てくるのは、私の知る限り中央郵便局近くのスピカさんかアオヤギさんくらいでしょうか。
これは是非ともワインに合わせたかったわ。
エビと枝豆のパスタ オマールエビのソース。
細めのパスタに香ばしいエビのソースが良くからんで美味しいわ。
新玉ねぎの冷たいスープ。
魚料理はアワビのヴァプール、真鯛のキャベツ蒸し、そしてラタトゥイユ。
出てきた瞬間、思わず笑ってしまったほど大きなアワビ!
牛ヒレ肉のステーキもこんなに大きくてびっくり。
もちろんしっかり食べ切りましたけれどね。
こちらのお店を予約した友人は「皆さん健康に気を付ける年齢なので、塩分控えめ&ヘルシーメニューで」とお願いしたと言っていたけれど、ボリューム満点。
椅子に座っているのも苦しいくらいです。
椅子に座っているのも苦しいくらいです。
デザートはクレームダンジュ。
ふわっふわの軽いチーズクリームに酸味のあるフルーツがぴったり。
写真はないけれど、コーヒーを合わせました。
最後に特別プレート。こういう演出って嬉しいですよね。
勤続28年、本当にお疲れ様でした。
同じ地域に12年以上連続で住んだことのない私には羨ましい話です。
さて、話も尽きないけれどそろそろお開きですね。
ごちそうさまでした。
営業時間 12:00~15:00(土日のみ) 18:00~22:00 月曜火曜定休
宇都宮市下砥上町56-8 TEL.028-684-0122
ランチ・ディナー共に前日までの予約必須
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by vivian-style
| 2023-06-30 22:45
| お酒・女子会
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